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2024-03-18
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今日去黃埔買嘢順便食埋lunch，見到有間食辣嘢嘅「知魚知樂」，主打烤魚、串燒、水煮川菜同米線，午市一人套餐仲去到4pm，二話不說即刻入去食返個late lunch😋一人份毛血旺上枱時會繼續加熱，一路食會一路滾住就唔怕食食下會凍咗👍🏻毛血旺食材包括心形午餐肉、鴨血、毛肚、黃喉、豆芽同娃娃菜，我揀咗少辣，辣度啱啱好亦唔會嗆喉，套餐會配上一碗米飯同飲品，我試咗茉香奶綠，甜度適中，淡淡嘅茉莉香入口順滑又解辣珍寶酸辣米線店家嘅米線一樣做得非常出色👍🏻大大碗材料豐富，包括魚皮餃、貢丸、墨魚丸、蟹柳、響鈴同西生菜，湯底加入肉碎、香蔥同芫茜，味道香辣鮮味，響鈴索滿湯汁超級好食，米線軟滑彈牙份量多，夠晒飽肚😆皮蛋卷一碟有成十多片，用蛋皮包裹皮蛋制成嘅冷盤小食，爽口帶點Q彈，多重口感，點上黑醋汁完美配搭小酥肉即叫即炸，熱辣辣又香口，炸粉夠薄又脆，入口啖啖肉，我將小酥肉加入毛血旺，吸滿辣汁，別有一番風味脆皮奶卷食完辣野點少得嗌返個甜品解解辣呢😆外皮酥脆香口內裡幼滑香濃充滿奶香，一條接一條食唔停口😋📍知魚知樂 (紅磡)紅磡黃埔新邨民泰街53-73號地下E號舖人均消費：$100-150食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️
一人份毛血旺
上枱時會繼續加熱，一路食會一路滾住就唔怕食食下會凍咗👍🏻毛血旺食材包括心形午餐肉、鴨血、毛肚、黃喉、豆芽同娃娃菜，我揀咗少辣，辣度啱啱好亦唔會嗆喉，套餐會配上一碗米飯同飲品，我試咗茉香奶綠，甜度適中，淡淡嘅茉莉香入口順滑又解辣
珍寶酸辣米線
店家嘅米線一樣做得非常出色👍🏻大大碗材料豐富，包括魚皮餃、貢丸、墨魚丸、蟹柳、響鈴同西生菜，湯底加入肉碎、香蔥同芫茜，味道香辣鮮味，響鈴索滿湯汁超級好食，米線軟滑彈牙份量多，夠晒飽肚😆
皮蛋卷
一碟有成十多片，用蛋皮包裹皮蛋制成嘅冷盤小食，爽口帶點Q彈，多重口感，點上黑醋汁完美配搭
小酥肉
即叫即炸，熱辣辣又香口，炸粉夠薄又脆，入口啖啖肉，我將小酥肉加入毛血旺，吸滿辣汁，別有一番風味
脆皮奶卷
食完辣野點少得嗌返個甜品解解辣呢😆外皮酥脆香口內裡幼滑香濃充滿奶香，一條接一條食唔停口😋
📍知魚知樂 (紅磡)
紅磡黃埔新邨民泰街53-73號地下E號舖
人均消費：$100-150
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
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