辣度餐廳 (已結業)

好想打邊爐，好想打邊爐，好想打邊爐！想到咁，未婚夫就揸車同我黎荃灣打邊爐，門口有一大堆錶位，方便泊車，搶唔到都有荃灣廣場嘅停車場。辣度餐廳係小店規模，大概有7 8張檯。打邊爐食物款式唔算多，但算應有盡有。除左打邊爐之外，仲有啲燒物同小食。單碟份量唔算多，價錢應唔貴。呢種形式其實好岩兩個人至5 6個人黎食。我地叫咗兩款小食，泡椒雞翼同燒牛舌。未婚夫平常唔食雞翼呀，佢話見到隔離嗰碟好似幾正，所以想試。雞翼味道似白雲鳳爪，第一口有酒香，再食落去就有少少辣，味道好特別又開胃，值得推薦。燒牛舌就切得薄薄片，燒起又爽脆，沾埋泰式醬，仲好味。濃湯豬骨鍋嘅湯底好白好濃郁，我地忍唔住要飲碗湯先，好好味！湯底仲有豬骨、蘿白同粟米，留番最尾煲到淋晒先食。配料方面，我地叫咗雪花肥牛片、脆脘魚腩、墨魚滑、牛根丸同娃娃菜。雪花肥牛以呢個價錢呢個質素都唔錯，不過佢切到咁薄無乜口感，無乜味，疊住食好啲。脆脘魚腩都幾新鮮同爽口；墨魚滑打得幾滑。牛根丸算高質，好耐無食過咁彈牙，咁有牛味嘅牛根丸喇。娃娃菜喺濃湯入面帶出另一份鮮甜。最後湯底嘅蘿白同粟米，如果淋啲就好。整體呢度都唔錯，雖然款式唔多，但係要有嘅都有，而且啲小食係