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2022-09-12
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【Overall 評分】食物質素：★★★★★☆環境感覺：★★★★☆服務質素：★★★★衛生指數：★★★★抵食指數：★★★★☆打卡指數：★★★☆回頭指數：★★★★🔜 麻辣控絕對要Bookmark嘅麻辣火鍋放題！台式火鍋店「牛駅」，不少食材係由台灣直送，120分鐘任飲任食，除左有美國牛肩胛肉，澳洲M5和牛，蝦滑，鹵肉飯，仲有任食麻辣小龍蝦，紅糖糍粑等，都係超級熱門的！食放題，緊係少不了任飲清酒，梅酒，啤酒，真係Chill到爆🥳────────────────────🔜 【晚市最平$208】。晚市時段分為3段。最平$208就有交易，相當抵食。套餐共分3款，美國精選牛，SRF美國特級肩胛肉眼片及特上牛小排。最經濟實惠的就是美國精選牛Set。黃金時段（17:00-21:00入座）都只係$248/人。主打美國牛肩胛片，美國豬梅肉片，澳洲羊肉片等.🔜 【九款特色湯底】。推薦牛駅秘製麻辣鍋。有大中小三種辣度。湯底以多種材料熬製而成。冇味精之餘，集香麻辣於一身而不死辣，更富層次感。另外，可+$48轉鴛鴦鍋。真材實料熬煮而成的滋補豬筒骨鍋。湯頭濃稠度頗高，打邊爐前可先飲碗靚湯，暖暖胃.🔜 【食肉獸必食】。
【Overall 評分】
食物質素：★★★★★☆
環境感覺：★★★★☆
服務質素：★★★★
衛生指數：★★★★
抵食指數：★★★★☆
打卡指數：★★★☆
回頭指數：★★★★
🔜 麻辣控絕對要Bookmark嘅麻辣火鍋放題！台式火鍋店「牛駅」，不少食材係由台灣直送，120分鐘任飲任食，除左有美國牛肩胛肉，澳洲M5和牛，蝦滑，鹵肉飯，仲有任食麻辣小龍蝦，紅糖糍粑等，都係超級熱門的！食放題，緊係少不了任飲清酒，梅酒，啤酒，真係Chill到爆🥳
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🔜 【晚市最平$208】
。晚市時段分為3段
。最平$208就有交易，相當抵食
。套餐共分3款，美國精選牛，SRF美國特級肩胛肉眼片及特上牛小排
。最經濟實惠的就是美國精選牛Set
。黃金時段（17:00-21:00入座）都只係$248/人
。主打美國牛肩胛片，美國豬梅肉片，澳洲羊肉片等
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🔜 【九款特色湯底】
。推薦牛駅秘製麻辣鍋
。有大中小三種辣度
。湯底以多種材料熬製而成
。冇味精之餘，集香麻辣於一身而不死辣，更富層次感
。另外，可+$48轉鴛鴦鍋
。真材實料熬煮而成的滋補豬筒骨鍋
。湯頭濃稠度頗高，打邊爐前可先飲碗靚湯，暖暖胃
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🔜 【食肉獸必食】
。主打嘅薄切美國牛肩胛片質素相當高
。肉質紮實軟嫩，油花分佈均勻細緻，牛肉亦好濃厚
。Encore左3轉仲保持到水準
。另外仲有沙白，海蝦，新鮮度不錯
。想食得雕鑽D，仲有花膠，海帶苗，鮮雞子，士林腸灌豬紅，台北鴨血，豬血糕等
.
🔜 【超過四十款火鍋配料】
。火鍋配料分佈係自助區同QR Code落單
。大路的有芝士腸，牛丸，腐皮，淮山，蕃茄，豆卜，凍豆腐，響鈴
。特別的有日本大蟹棒，即炸牛餐肉，羽衣甘藍，鹹蛋流心丸
。必試紅糖糍粑！好似鹹水角咁，外脆內軟，咬落係流心紅糖漿，又酥脆又煙韌，Encore左4次以上
。麻辣小龍蝦好正，肉質細嫩又入哂味，辣得好過癮
.
🔜 【飲品款式多+雪糕甜品有誠意】
。淨係自家製花茶都有數款，如桂花烏龍，台灣人參烏龍，洛神花茶等
。仲有汽水，檸檬茶，啤酒，道地解茶，清酒，梅酒
。下火涼茶有夏枯草，竹蔗茅根
。軟雪糕有朱古力味，抺茶味，
。迷你甜品有3.6手乳布甸，芒果大福，芝士蛋糕脆脆，Meji乳酪等
。比起一般放題店，呢方面做得不響錯
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