麻辣香鍋

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喜歡吃辣🌶️，今晚專誠去📍麻辣香鍋 挑戰香辣香鍋及其他菜式，果然不錯，非常滿足😌。［香辣香鍋］可以自選最少 5 款材料，我要了肥牛🐮、沙白、蒿筍、鴨血、茄子，一盤滿滿的材料＋大量辣椒🌶️🌶️及蔥、蒜片等，顏色吸引，加上了香料去炒，非常惹味！點了微辣🔥，較易入口，但同時感覺到麻辣勁度，食到出汗😂，好過癮。沙白肥美，有十多隻，份量足夠。鴨血嫩滑，表面沾有麻辣，內裡仍然多汁，口感味道豐富。特別喜歡蒿筍，清香爽口，與麻辣配合。配了麼麼皮，夾著香辣香鍋配料吃，可以中和一下辣度。［籐香雞］🐔用籐椒及酒醃製，酒香濃郁，雞肉嫩滑，酸中帶辣，非常開胃。［涼拌黃金皮蛋］🥚用了金黃透明的皮蛋，中間是橙色流心蛋黃，賣相好吸引，皮蛋爽口，蛋黃黏黏，配上特製醬料，也是開胃菜。特別喜歡以青瓜🥒絲墊底，吸收辣油汁，爽口又惹味😋。約定老公下次再來，挑戰更辣的菜式🔥。