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2022-10-24
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再相約朋友一齊去麻辣野,去旺角搵真係唔算多選擇,有些地方室內環境又麻麻地,到最後去到朗豪坊附近搵到間好像不錯既地方,又夠光猛,同朋友一入到去原來都幾多人。【招牌香鍋】招牌香鍋可選擇不同口味,有香辣、麻辣等等,又可以選擇辣度,這個鍋至少可以揀五個餸,我同朋友到最後揀左鯛魚片、豬大腸、雜菇、蓮藕、薯粉。獲氣十足,勁惹味,大腸微微炸過,外皮勁脆口,有少許似出面炸大腸既口感。炒薯粉勁入味,真係第一次食,煙煙韌韌薯粉同這個餸菜配埋一齊勁夾,值得推介。【夫妻肺片】麻辣野必食就係夫妻肺片,內裡有牛肚、牛脷等等,再加左青瓜絲、紅蘿蔔絲,令整碟提升爽口彈牙,又夠惹味。【秘制拍青瓜】青瓜的清香和爽脆再加上自家制醬汁的酸辣,超級開胃。【川香鮑魚雞煲-半隻】半隻雞份量都算多,我地揀了麻辣味,內裡不止雞件,仲要有4隻鮑魚,每隻都算大隻,味道帶點麻香,入口每件雞嫩滑又惹味,這種辣度令我勁開胃,鮑魚煮得剛剛好,每件都鮮嫩彈牙。
【招牌香鍋】
招牌香鍋可選擇不同口味,有香辣、麻辣等等,又可以選擇辣度,這個鍋至少可以揀五個餸,我同朋友到最後揀左鯛魚片、豬大腸、雜菇、蓮藕、薯粉。
獲氣十足,勁惹味,大腸微微炸過,外皮勁脆口,有少許似出面炸大腸既口感。
炒薯粉勁入味,真係第一次食,煙煙韌韌薯粉同這個餸菜配埋一齊勁夾,值得推介。
【夫妻肺片】
麻辣野必食就係夫妻肺片,內裡有牛肚、牛脷等等,再加左青瓜絲、紅蘿蔔絲,令整碟提升爽口彈牙,又夠惹味。
【秘制拍青瓜】
青瓜的清香和爽脆再加上自家制醬汁的酸辣,超級開胃。
【川香鮑魚雞煲-半隻】
半隻雞份量都算多,我地揀了麻辣味,內裡不止雞件,仲要有4隻鮑魚,每隻都算大隻,味道帶點麻香,入口每件雞嫩滑又惹味,這種辣度令
我勁開胃,鮑魚煮得剛剛好,每件都鮮嫩彈牙。
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