麺家金鰭

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這次在麺家金鰭的用餐體驗，選擇了炸蠔定食、迷你叉燒飯和濃厚鯛白湯拉麵，讓我對這家餐廳的印象更加深刻。炸蠔定食炸蠔外脆內嫩，口感絕佳。外皮金黃酥脆，搭配特製的醬汁，增添了鮮美的風味。每一口都能感受到海鮮的鮮甜，並且不油膩，讓人回味無窮。旁邊附上的小菜也非常清爽，為整體平衡了口感。迷你叉燒飯迷你叉燒飯的份量適中，叉燒肉質鮮嫩多汁，醬汁入味十足。米飯則是粒粒分明，搭配叉燒的味道，讓人一口接一口，根本停不下來。這道小菜讓人驚喜，絕對是完美的配角。濃厚鯛白湯拉麵濃厚鯛白湯拉麵是此次用餐的重頭戲。湯頭醇厚，令人驚艷，鯛魚的鮮香與豚骨的濃郁完美融合，湯底滑順，讓人一喝就愛上。麵條彈牙，吸附了濃郁的湯汁，與各種配料搭配，讓整碗拉麵的層次感更加豐富。總結整體而言，麺家金鰭的炸蠔定食、迷你叉燒飯和濃厚鯛白湯拉麵都讓我感到非常滿意。無論是味道還是擺盤，都展現了餐廳的用心與專業。如果你也喜愛日式料理，這裡絕對值得一訪！