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2016-10-02
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難得假日出城，當然要爭取時間食好西。今次來到米芝蓮推介的沾麵店。 假日lunch time人很多，等了20分鐘才有位。 門外掛著餐牌，好讓我們等位時諗定吃什麼。除了沾麵，還有拉麵、丼、小食，包羅萬有。 餐牌封面以木製成，是我最愛的style呢~ 桌上擺了溫馨提示，教大家如何吃沾麵才嚐到最佳味道。 香辣沾麵 $89 - ★★★☆☆ 沾麵分並盛 (100g)、中盛 (200g)、特盛 (300g)，價錢劃一。亦有凍麵／熱麵，任君選擇。我喜歡吃辣，見到香辣沾麵就忍不住。坐在吧枱前，除了可以欣賞到師傅煮麵，還可以看著熱騰騰沾麵端在吧枱上那一刻，感覺大滿足 我點了中盛、凍麵。起初還擔心不夠吃，但吃罷有點撐呢⋯⋯傳說中的燒黑豚肉份量寥寥可數，肉質蠻厚，不過不失。凍麵蠻彈牙，掛湯效果不錯。湯底香辣味有點普通，未能食出周月的鮮味真締。 周月沾麵 $89 - ★★★★☆ 如果想試招牌醬油，一定要點這個周月沾麵。 這個是特盛的分量，男生吃一定夠飽。黑豚肉分量比剛才的多，這樣才像樣嘛~ 醬油湯底鮮味無比，鹹度適中，並没別人所說的鹹鹹酸酸。醬油的鮮甜味與彈牙的凍麵配搭一流，不知不覺就把它吃光了。
假日lunch time人很多，等了20分鐘才有位。
門外掛著餐牌，好讓我們等位時諗定吃什麼。除了沾麵，還有拉麵、丼、小食，包羅萬有。
餐牌封面以木製成，是我最愛的style呢~
桌上擺了溫馨提示，教大家如何吃沾麵才嚐到最佳味道。
香辣沾麵 $89 - ★★★☆☆ 沾麵分並盛 (100g)、中盛 (200g)、特盛 (300g)，價錢劃一。亦有凍麵／熱麵，任君選擇。
我喜歡吃辣，見到香辣沾麵就忍不住。
坐在吧枱前，除了可以欣賞到師傅煮麵，還可以看著熱騰騰沾麵端在吧枱上那一刻，感覺大滿足
我點了中盛、凍麵。起初還擔心不夠吃，但吃罷有點撐呢⋯⋯傳說中的燒黑豚肉份量寥寥可數，肉質蠻厚，不過不失。
凍麵蠻彈牙，掛湯效果不錯。
湯底香辣味有點普通，未能食出周月的鮮味真締。
周月沾麵 $89 - ★★★★☆ 如果想試招牌醬油，一定要點這個周月沾麵。
這個是特盛的分量，男生吃一定夠飽。黑豚肉分量比剛才的多，這樣才像樣嘛~
醬油湯底鮮味無比，鹹度適中，並没別人所說的鹹鹹酸酸。醬油的鮮甜味與彈牙的凍麵配搭一流，不知不覺就把它吃光了。
味蛋 - ★★★☆☆ 唯一要挑剔的就是味蛋不夠流心，其餘的就真是perfect了~
吃罷，已經過了午餐時間，但仍是要等一等位。這個米芝蓮，果然名不虛傳。
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