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2023-08-25
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牛陣喺銅鑼灣有新分店開張，今日嚟到位於銅鑼灣世貿中心嘅牛陣HANARE Platinum Label，呢度主打Sukiyaki和牛，食材同湯底都非常之講究，帶俾我非一般嘅牛陣體驗。-今次食嘅係餐廳主打嘅鹿兒島縣產野崎牛赤身肉壽喜燒放題套餐，套餐包括左和牛、日本產豚肉、雞肉，以及各種蔬菜，而且可以無限添加。-日本鹿兒島直送嘅野崎牛肉，肉質非常之嫩滑，而且牛味濃郁，睇落脂肪分布好均勻，見到就流晒口水，先嘅時候非常之香，再沾上壽喜燒必備嘅雞蛋醬油，令到肉質更加滑，更加香口，真係超好食。-除此之外，豚肉同雞肉都好鮮嫩，肉質口感好彈牙，再加上壽喜燒嘅醬汁，更加帶出肉質本身嘅鮮味。-同其他嘅牛陣相比，呢間牛陣嘅套餐，除咗有得任食各種肉類同蔬菜之外，仲有新鮮嘅刺身提供，有帶子、三文魚、吞拿魚、甜蝦等等，刺身嘅新鮮程度絕對拍得上其他食刺身店嘅質素，好驚喜。
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今次食嘅係餐廳主打嘅鹿兒島縣產野崎牛赤身肉壽喜燒放題套餐，套餐包括左和牛、日本產豚肉、雞肉，以及各種蔬菜，而且可以無限添加。
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日本鹿兒島直送嘅野崎牛肉，肉質非常之嫩滑，而且牛味濃郁，睇落脂肪分布好均勻，見到就流晒口水，先嘅時候非常之香，再沾上壽喜燒必備嘅雞蛋醬油，令到肉質更加滑，更加香口，真係超好食。
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除此之外，豚肉同雞肉都好鮮嫩，肉質口感好彈牙，再加上壽喜燒嘅醬汁，更加帶出肉質本身嘅鮮味。
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同其他嘅牛陣相比，呢間牛陣嘅套餐，除咗有得任食各種肉類同蔬菜之外，仲有新鮮嘅刺身提供，有帶子、三文魚、吞拿魚、甜蝦等等，刺身嘅新鮮程度絕對拍得上其他食刺身店嘅質素，好驚喜。
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