Flamingo Bloom (已結業)

天氣那麼熱, 人在中環, 想喝一杯才繼續行程, 想起新近開業的Flamingo Bloom, 好, 就來喝杯摩登中國茶.這裡的茶, 是在傳統的中國茶中, 再加入新元素, 跟那些台茶店是完全不同的. 還好這裡有堂飲的位置, 像個森林一般. 安頓好小晴晴之後, 就跟文迪到櫃檯揀茶. 其實選擇是有凍, 有熱, 不過夏天, 還是喝凍飲吧.多果胎菊普洱 $39: 8.5分, 四款茶葉中, 就選來雲南胎菊普洱, 我一向愛喝普洱嘛, 但加入了不少水果之後, 當然跟平日喝開的普洱大有不同. 入口先有鮮甜的水果味道, 如橙, 檸檬, 以及青檸等等, 慢慢地, 也有普洱的淳厚味道, 很解渴, 很消暑.多果茉莉綠茶 $39: 文迪選上的是多果茉莉綠茶, 用上福建毛尖苿莉綠茶.除了喝咖啡之外, 喝中國茶, 一樣可以很潮, 很有新意, 在傳統的中國茶中, 加入了水果, 想不到效果是相當匹配, 如多果胎菊普洱, 就有普洱的淳厚, 也有水果的鮮甜. 之後一路走在街中, 目測是有不少人也拿著Flamingo Bloom的茶在喝, 相當熱門呢.