影片
更多
2020-05-10
701 浏览
Duck & waffle 終於登陸香港 本身滿心歡喜去試 但食完有啲失望 貴得黎吾係好好食前菜-自家製麵包配蕃茄乾酸忌廉🍅🍞配搭感覺清新 但麵包質感比較普通 未及之前食過一啲天然酵姆發酵而成嘅麵包甘香同有口感鵝肝焦糖布甸 🍮 估唔到鵝肝同焦糖咁夾 超級驚喜 鵝肝油香味撲鼻 入口回甘 after taste好強 無論搽麵包 定就咁食都食唔停口 牛肉他他 口感好嫩滑 有橄欖油香 唔會有腥味主菜 油封鴨髀配窩夫 鴨髀整得太老 小小柴皮 窩夫都冇咩特別 反而上面隻煎鴨旦配少少海鹽 就好味 就一間餐廳嘅招牌菜而言 唔算特別驚喜燒肉眼 叫咗share plate 肉眼無咩特別 稍為煎得太過火 驚喜位喺炸薯仔🥔 千層薯仔好香脆好味
前菜-自家製麵包配蕃茄乾酸忌廉🍅🍞配搭感覺清新 但麵包質感比較普通 未及之前食過一啲天然酵姆發酵而成嘅麵包甘香同有口感
鵝肝焦糖布甸 🍮 估唔到鵝肝同焦糖咁夾 超級驚喜 鵝肝油香味撲鼻 入口回甘 after taste好強 無論搽麵包 定就咁食都食唔停口
牛肉他他 口感好嫩滑 有橄欖油香 唔會有腥味
主菜 油封鴨髀配窩夫 鴨髀整得太老 小小柴皮 窩夫都冇咩特別 反而上面隻煎鴨旦配少少海鹽 就好味 就一間餐廳嘅招牌菜而言 唔算特別驚喜
燒肉眼 叫咗share plate 肉眼無咩特別 稍為煎得太過火 驚喜位喺炸薯仔🥔 千層薯仔好香脆好味
张贴
