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2020-12-09
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一直聽朋友講台灣鼎王幾咁好食，想試好耐，康城近我番工地區就去試試，都唔算難搵。入到去，裝修好乾淨，因為之前未食過，侍應好細心介紹湯底同醬料比我地聽，仲話比我哋知廁所位置！之後比咗壺水蜜桃茶比我哋，又香又解肥膩。因為麻辣湯底嘅鴨血豆腐同酸菜湯底嘅酸菜都係任加😍我當然係試mix啦！叫咗湯底，就出去拎白飯同芫茜蔥醬料。湯底到，果然個煲都係「鼎」狀，入面好多鴨血同豆腐，酸菜湯底仲有好多白肉，侍應好細心同我地講解，同我哋講白肉係廚師新鮮放入去，唔係滾定，唔好食住，講解完仲前後一步鞠躬，omg真係好有禮貌！（基本上佢哋每次serve我哋都會咁做.. omg...）😳味道方面，鴨血好入味，有少少藥材味，口感一流，豆腐都好入味而且好香，仲要任食... 正呀！ 🥺👍🏻 酸菜係少少酸嘅椰菜，食幾多都唔覺得太酸，用嚟解辣同幫助消化一流！白肉夠爽口，加埋佢啲腐乳醬更咁加正！火鍋料方面我哋叫咗：老油條：本身諗住佢只係普通粥店油炸鬼，但原來唔係！佢係脆口好多，唔會索死晒啲汁咁軟趴趴，就算浸咗十幾秒湯都仲好脆口，意想不到地正！👍🏻牛肉拼雞肉：因為諗住試多啲嘢所以叫咗拼肉，本身諗住啲牛肉應該係cheap嘢，但竟然好靚
入到去，裝修好乾淨，因為之前未食過，侍應好細心介紹湯底同醬料比我地聽，仲話比我哋知廁所位置！之後比咗壺水蜜桃茶比我哋，又香又解肥膩。
因為麻辣湯底嘅鴨血豆腐同酸菜湯底嘅酸菜都係任加😍我當然係試mix啦！叫咗湯底，就出去拎白飯同芫茜蔥醬料。
湯底到，果然個煲都係「鼎」狀，入面好多鴨血同豆腐，酸菜湯底仲有好多白肉，侍應好細心同我地講解，同我哋講白肉係廚師新鮮放入去，唔係滾定，唔好食住，講解完仲前後一步鞠躬，omg真係好有禮貌！（基本上佢哋每次serve我哋都會咁做.. omg...）😳
味道方面，鴨血好入味，有少少藥材味，口感一流，豆腐都好入味而且好香，仲要任食... 正呀！ 🥺👍🏻
酸菜係少少酸嘅椰菜，食幾多都唔覺得太酸，用嚟解辣同幫助消化一流！白肉夠爽口，加埋佢啲腐乳醬更咁加正！
火鍋料方面我哋叫咗：
老油條：本身諗住佢只係普通粥店油炸鬼，但原來唔係！佢係脆口好多，唔會索死晒啲汁咁軟趴趴，就算浸咗十幾秒湯都仲好脆口，意想不到地正！👍🏻
牛肉拼雞肉：因為諗住試多啲嘢所以叫咗拼肉，本身諗住啲牛肉應該係cheap嘢，但竟然好靚仔，又重牛味，而且唔un，真係好好食，雞肉肉質鮮嫩，唔錯！👍🏻
羊肉：個人覺得麻辣火鍋最夾羊肉，估唔到佢份量都幾多👍🏻
因為我地狂加鴨血豆腐，我仲要唔小心用鴨血送咗兩碗飯🙈.... 搞到太飽食唔落其他嘢了....
今餐真係食得超滿足，解左我條鴨血癮😝但我最驚歎係佢哋嘅服務態度，每一位員工都極有禮貌極nice😳👍🏻
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