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2010-02-04
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和很没见的庄友庆祝生日…庆祝生日通常我们也会吃中菜的…坐圆台好像可以亲近一点…之前到楼上吃铁板烧的时候也有留意到这店…没想到这么快就有机会来试…庄友订了座…我差不多七点半到达…其实只有一半满…另外好像有两间大房….这里可以看到维港的夜景…不过窗边的都是大台…我们只有五个人…所以只可以远观….前菜有梅还是榄…我也不知道…酸酸的几开胃…另外还有好像贺年食品牛耳的东西…不过中间不是白色的…有点好像肉松的东西…味道一般…而且有少许腍…不够脆…由于订台的那个庄友因工作迟大到…所以我们都忍不住先点了一碟蚬芥鲮鱼球…鲮鱼球外面有一层米通…炸得脆脆的…我平常家里常常都会弄鲮鱼球…但总会吃到一些骨…所以我其实有点怕吃…但这个吃起上来几乎无骨…而且配那个味道刚刚好的蚬芥…真的很好吃…不过四十多元只得六粒…后来再点了五个菜…野生桂花鱼两味…石板烧蚝…污糟鸡和啫啫唐生菜煲…野生桂花鱼两味分别是蒸和炒…炒的很香口…吃得出是新鲜的…鱼味很浓….蒸的同样都很出色…鱼肉嫰滑…鱼油均匀…蒸鱼豉油又不会太过咸…石板生蚝是用洋葱和红黄椒垫底…然后舖上生蚝…最后上台的时候再加烧汁…”滋滋声”好像在吃铁板牛扒…大量的烟冒出令我
之前到楼上吃铁板烧的时候也有留意到这店…没想到这么快就有机会来试…
庄友订了座…我差不多七点半到达…其实只有一半满…另外好像有两间大房….这里可以看到维港的夜景…不过窗边的都是大台…我们只有五个人…所以只可以远观….
前菜有梅还是榄…我也不知道…酸酸的几开胃…另外还有好像贺年食品牛耳的东西…不过中间不是白色的…有点好像肉松的东西…味道一般…而且有少许腍…不够脆…
由于订台的那个庄友因工作迟大到…所以我们都忍不住先点了一碟蚬芥鲮鱼球…鲮鱼球外面有一层米通…炸得脆脆的…我平常家里常常都会弄鲮鱼球…但总会吃到一些骨…所以我其实有点怕吃…但这个吃起上来几乎无骨…而且配那个味道刚刚好的蚬芥…真的很好吃…不过四十多元只得六粒…
后来再点了五个菜…野生桂花鱼两味…石板烧蚝…污糟鸡和啫啫唐生菜煲…
野生桂花鱼两味分别是蒸和炒…炒的很香口…吃得出是新鲜的…鱼味很浓….蒸的同样都很出色…鱼肉嫰滑…鱼油均匀…蒸鱼豉油又不会太过咸…
石板生蚝是用洋葱和红黄椒垫底…然后舖上生蚝…最后上台的时候再加烧汁…”滋滋声”好像在吃铁板牛扒…大量的烟冒出令我们哗声连连…生蚝很大只…炸过所以吃起上来带点酥酥的…伴随的烧汁令到生蚝更惹味…生蚝新鲜肥美又大只…吃得我们很高兴….垫底的洋葱红黄椒吸收了精华…也很好吃…
污糟鸡…我好像还是第一次吃…其实是蒸鸡…带少许咸焗鸡的影子…不过是有献汁的…鸡肉嫰滑…都有鸡味…不俗~
啫啫唐生菜煲跟一般菜馆吃到的没什么特别…热辣辣的都不会不好吃的了….不过份量就好像少了点…
值得一赞的是这里的服务挺周到…而且都很有礼貌…拿蛋糕出来又会替我们拿走盒子…用另外一个玻璃碟盛著…而且还点了爉烛呢…又会自动自觉准备好碟子和叉…不错的啊~最后还有生果奉送…
可能是新开业吧…还送上吃满三百减一百的优惠券…是晚八百多元…以质素来说也不算贵…最紧要好吃嘛~~
张贴
