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2019-05-21 111 浏览
Zing這棟大廈有許多高質餐廳,這晚便同男友黎食高級日料店Kishoku。星期六晚上約7點來到,人不算多,感覺不錯。這天嘗試了deluxe sushi platter,分別有前菜、沙律、九款壽司、一個迷你丼、茶碗蒸、麵醬湯同甜品,價錢只是$368。前菜是蒸南瓜,還有新鮮的沙律菜。食完前菜,師傅便開始製作壽司。由於坐在bar台,師傅每款壽司都會與我們介紹。九件壽司分別是..日本鳥貝 配檸檬汁日本赤蝦 配魚子醬 - 很大隻很鮮甜北海道帶子配柚子皮 - 柚子皮能帶出帶子鮮味真鯛 配昆布葉深海赤魚王配炸京蔥絲 - 油脂豐盈依左目 配辣蘿蔔蓉 - 第一次食這款魚生,竟然很好吃銀鱈魚 - 松茸醬吞拿魚腩海膽配梅鹽 - 非常creamy與甜之後有個賣相好靚既迷你丼都好好食最後是蒸蛋、湯同甜品!味道很不錯,可惜份量如果男士應該唔夠飽。
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Zing這棟大廈有許多高質餐廳,這晚便同男友黎食高級日料店Kishoku。星期六晚上約7點來到,人不算多,感覺不錯。

這天嘗試了deluxe sushi platter,分別有前菜、沙律、九款壽司、一個迷你丼、茶碗蒸、麵醬湯同甜品,價錢只是$368。

前菜是蒸南瓜,還有新鮮的沙律菜。
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食完前菜,師傅便開始製作壽司。由於坐在bar台,師傅每款壽司都會與我們介紹。九件壽司分別是..

日本鳥貝 配檸檬汁
日本赤蝦 配魚子醬 - 很大隻很鮮甜
北海道帶子配柚子皮 - 柚子皮能帶出帶子鮮味
真鯛 配昆布葉
深海赤魚王配炸京蔥絲 - 油脂豐盈
依左目 配辣蘿蔔蓉 - 第一次食這款魚生,竟然很好吃
銀鱈魚 - 松茸醬
吞拿魚腩
海膽配梅鹽 - 非常creamy與甜
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之後有個賣相好靚既迷你丼都好好食
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最後是蒸蛋、湯同甜品
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味道很不錯,可惜份量如果男士應該唔夠飽。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食