美食幸福娃
鮮味十足的邊爐湯底
美食幸福娃
等级3
2016-03-25
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我家人最愛打邊爐,在冬天最好就是打邊爐,姐姐知我愛食魚,知道佐敦有間食魚鍋都唔錯,一於和家人一起來一試。

店員推介,在餐單是沒有的,健康魚家湯。在不放任何食物,先飲豆啖湯,魚鮮味十足,實在好飲。
健康魚家湯
健康魚家湯
健康魚家湯的菜、魚、粉絲和豆腐是另外上的,店員說等湯滾起,飲了湯才放入去。豆腐都幾滑口,菜吸了魚湯的鮮味更加清甜。魚是炸過的,所以都幾好味。
健康魚家湯
健康魚家湯
豉椒炒花甲 HKD88,姐姐愛吃海鮮,炒了碟花甲,不過來到見色澤那麼深,便有點意外。和想像中的一樣,真的有點略咸,不過花甲都幾大隻,有肉食。
豉椒炒花甲
豉椒炒花甲
$88
冬瓜 HKD28,魚湯之中的清甜,放入冬瓜片,可以一邊食冬瓜一邊食到魚湯的鮮甜味。
冬瓜
冬瓜
$28
蝦滑 HKD78,每次和姐姐一起打邊爐,都愛吃手打菜式,蝦滑唔算好彈呀,蝦味也不算很濃,感覺只是一般。
蝦滑
蝦滑
$78
手打墨魚丸 HKD78,一碟有9粒,剛好每人一粒,和蝦滑一樣唔算好彈牙,墨魚味也是一般香。
手打墨魚丸
手打墨魚丸
$78
薯仔 HKD28,要吃飽飽便加薯仔,其實薯仔在湯中煮腍了好好味,仲要是魚湯的鮮味,好吃又飽肚。
薯仔
薯仔
$28
豬頸肉 HKD48,粉嫩色的豬頸肉都好新鮮,煮了的豬頸肉還有點爽口,大大片都幾有口感,好味。
豬頸肉
豬頸肉
$48
原來有幾間店的位置,地方都幾大,多人來食都可以。食物材料都幾新鮮,個湯底真係好正好好飲,價錢都沒想到唔貴,下次可以和一大班朋友再來食過。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
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抵食
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