牛匠石燒 (已結業)

晚餐時間想吃燒肉，就想起這家了，開業時吃過覺得質素挺好。店舖位於金馬倫道地鋪，以木系日底裝修，另有卡位用餐。食物以掃碼方式下單，肉肉有多款不同部位選擇點肉肉可用優惠價加配食物。-▪︎凍白桃烏龍 | 熱桂妃美顏茶 HKD$28吃東西前飲杯飲品是個挺好的選擇，白桃烏龍是冷泡茶，味道清新香甜，飲到茶的原味道。桂妃美顏茶是紅棗桂圓茶，味道甜甜的挺潤喉，很適合女生飲。-▪︎炸墨魚咀 HKD$58用小藤籃裝著挺特別的，墨魚咀大大件。熱辣辣吃口感酥脆，墨咀肉質爽口煙韌。另有芥末醬來配著，吃上來感覺較惹味。-▪︎西班牙黑毛豚肉腩 HKD$138黑毛豚肉腩層次分明，感覺是大理石紋的紋路，肉質嫰滑帶油脂香。另外加了一份冷烏冬 (+HKD$48)，烏冬爽口彈牙，湯汁味道甜中帶微咸。-▪︎鹽燒牛匠特選牛肉 HKD$118特選牛肉色澤紅潤，油脂分佈均勻，紋理分明脂肪比例高。預先切件很方便，鹽燒口味味道微咸。牛味濃郁肉質嫰滑，帶點根位口感煙韌。-▪︎北海道牛乳啫喱 HKD$38 | 水果 吃完正餐來個甜品，牛乳啫喱奶味香甜，裡面暗藏其他顏色的啫喱口感煙韌。水果是附送的，當天的是香甜哈蜜瓜，可以中和到食物油膩感。-