影片
更多
2021-08-12
84 浏览
從未試過粥底火鍋嘅我終於喺朋友嘅介紹下初次嘗試，原來真係幾正😂網上面話嚟到呢度等同食廢人餐，我不能同意更多😂店員首先幫我哋蒸食具消毒，然之後每次蒸唔同海鮮之前都會係我哋講解，又幫我哋控制蒸嘅時間，成個過程我哋淨係食就得😼我哋今次係食$399套餐，入邊已經包含咗好多海鮮虎蝦幾大隻，爽口彈牙，而且有唔少蝦膏鮑魚放入蒸爐前仲郁緊😱我好讚嘆佢控制蒸嘅時間好好，完全唔韌蠔相當飽滿，一咬落去即刻爆汁食扇貝嘅時候蒜蓉粉絲亦係主角😂粉絲惹味，扇貝鮮甜店員話野生刀貝同青口海水味已經好強，唔需要點豉油，真係講得好啱！第二輪嘅海鮮係重頭戲龍蝦同琵琶龍蝦嘅肉都係可以成條肉咁抽出嚟😆爽口鮮甜，而且啲蝦膏都好甜🥺大黃奄蟹嘅蟹膏甘香🤤而且爆多膏！最後嘅粥當然唔使講，吸哂海鮮嘅精華好清甜！入面仲加入左菜甫，粟米，芋頭同排骨，唔使落鹽都夠晒味仲有個椰汁燕窩送，好完滿
虎蝦幾大隻，爽口彈牙，而且有唔少蝦膏
鮑魚放入蒸爐前仲郁緊😱我好讚嘆佢控制蒸嘅時間好好，完全唔韌
蠔相當飽滿，一咬落去即刻爆汁
食扇貝嘅時候蒜蓉粉絲亦係主角😂粉絲惹味，扇貝鮮甜
店員話野生刀貝同青口海水味已經好強，唔需要點豉油，真係講得好啱！
第二輪嘅海鮮係重頭戲
龍蝦同琵琶龍蝦嘅肉都係可以成條肉咁抽出嚟😆爽口鮮甜，而且啲蝦膏都好甜🥺
大黃奄蟹嘅蟹膏甘香🤤而且爆多膏！
最後嘅粥當然唔使講，吸哂海鮮嘅精華好清甜！入面仲加入左菜甫，粟米，芋頭同排骨，唔使落鹽都夠晒味
仲有個椰汁燕窩送，好完滿
张贴
