鮨森日本料理 (已結業)

打着提供正宗江戶前壽司旗號的鮨森，壽司用赤醋飯，在香港只有幾間鮨店用赤醋飯，smart bunny 當然不能錯過，早就相約為食美人Z來用饍。大家都點了個壽司定食，沙律及茶碗蒸水準平均。壽司的味道很好，不知是否因為赤醋的關係，整個餐九貫壽司也很精彩，愛肥美食物的smart bunny特別愛吃花魚、toro及海膽。這裡的玉子很特別，口感像梳乎厘。美食可帶給人幸福快樂的感覺，smart bunny在鮨森吃到的是快樂壽司