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2022-07-04
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疫情嚴重，每次都好好珍惜可以出街嘅機會，質素好啲又唔洗費神諗食乜，通常會選擇Omakase，一來可以了解多啲眼前的食物，二來可以欣賞廚師的功架，今次選擇左西環的鮨星，老實說餐廳所在的位置很不起眼，但店內裝潢佈置都很舒服前菜 - 用柚子汁加入醬油、砂糖等燉煮，配搭八爪魚切片清新得黎帶點甜，作為前菜真係好開胃！👍🏻👍🏻👍🏻燒北海道粟米🌽 - 用上日本高級粟米做燒烤，比一般見到的粟米較小，經炭燒過後非常香甜，連粟米鬚也可食用❤️燒鰆魚 - 顏色潔白吸引，肉質爽彈帶點韌性，味道清甜😍靜岡蜜瓜 - 日本送抵香港之後等待3-4日至完全熟透，入口清甜多汁，完全係日本當地食既味道，非常好食😋
前菜 - 用柚子汁加入醬油、砂糖等燉煮，配搭八爪魚切片清新得黎帶點甜，作為前菜真係好開胃！👍🏻👍🏻👍🏻
燒北海道粟米🌽 - 用上日本高級粟米做燒烤，比一般見到的粟米較小，經炭燒過後非常香甜，連粟米鬚也可食用❤️
燒鰆魚 - 顏色潔白吸引，肉質爽彈帶點韌性，味道清甜😍
靜岡蜜瓜 - 日本送抵香港之後等待3-4日至完全熟透，入口清甜多汁，完全係日本當地食既味道，非常好食😋
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