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餐厅: 鮨山月
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
🌟餐廳:鮨山月 Sushi Yamatsuki📍地址:銅鑼灣駱克道459號L Square2樓💰價位:$401-800📱電話:63939686Happy Friday好友帶我去鮨山月嘆咗個午市OMAKASE,揀咗$880/SET,有茶碗蒸、前菜、手握壽司、卷物、湯、甜品/咖啡,超豐富,大滿足💕鮨山月堅持選用新鮮食材,每日由日本市場直接空運到港,餐廳設BAR枱位,可以同師傅直接交流,特別一讚師傅親切友善又有禮,每一道菜都會詳細介紹,我同好友都食得好開心👏🏻———————————————————🔹 鰹魚湯.蝦膏配瀨尿蝦肉.鮑魚.茶碗蒸第一次試層次感咁豐富既茶碗蒸,鰹魚湯湯底鮮甜味美,配以蝦膏製成,味道特別香濃~瀨尿蝦啖啖肉好彈牙;鮑魚質地柔軟,清甜有嚼勁;茶碗蒸蛋香滑溜,口感細緻。———————————————————🔹 柚子大根漬大根爽脆無渣帶甜味,配以柚子製成,散發柚子清香。———————————————————🔹 赤貝刺身.柚子酸汁.䔿菜赤貝肉質爽甜柔軟,加入柚子酸汁,口味清新,伴碟仲有䔿菜,滑溜有口感。———————————————————🔹 櫻煮八爪魚呈粉紅色既八爪魚經慢煮後肉質
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🌟餐廳:鮨山月 Sushi Yamatsuki
📍地址:銅鑼灣駱克道459號L Square2樓
💰價位:$401-800
📱電話:63939686

Happy Friday好友帶我去鮨山月嘆咗個午市OMAKASE,揀咗$880/SET,有茶碗蒸、前菜、手握壽司、卷物、湯、甜品/咖啡,超豐富,大滿足💕

鮨山月堅持選用新鮮食材,每日由日本市場直接空運到港,餐廳設BAR枱位,可以同師傅直接交流,特別一讚師傅親切友善又有禮,每一道菜都會詳細介紹,我同好友都食得好開心👏🏻
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🔹 鰹魚湯.蝦膏配瀨尿蝦肉.鮑魚.茶碗蒸
第一次試層次感咁豐富既茶碗蒸,鰹魚湯湯底鮮甜味美,配以蝦膏製成,味道特別香濃~瀨尿蝦啖啖肉好彈牙;鮑魚質地柔軟,清甜有嚼勁;茶碗蒸蛋香滑溜,口感細緻。
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🔹 柚子大根漬
大根爽脆無渣帶甜味,配以柚子製成,散發柚子清香。
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🔹 赤貝刺身.柚子酸汁.䔿菜
赤貝肉質爽甜柔軟,加入柚子酸汁,口味清新,伴碟仲有䔿菜,滑溜有口感。
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🔹 櫻煮八爪魚
呈粉紅色既八爪魚經慢煮後肉質格外柔軟,鮮甜軟滑好入味。
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🔹 紫菜包醬燒帆立貝
薄脆紫菜包裹醬燒帆立貝,肥美肉厚,燒至剛熟,簡單調味更能突顯其鮮甜味。
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🔹 鹽燒太刀魚.青檸.蘿蔔蓉
太刀魚綿密細緻、油脂感豐富,經鹽燒散發魚油香氣,配青檸汁、蘿蔔蓉同食,有助解膩。
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🍙石垣鯛
第一件壽司係石垣鯛,肉質爽脆具有彈性,魚身特別肥厚、油份充足。
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🍙 白蝦
白蝦晶瑩剔透,彈牙鮮甜又爽口,啖啖細綿黏口。
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🍙 赤魷魚
爽滑軟滑好Q軟、鮮味突出,口感獨特。
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🍙 備長炭炭燒金目鯛
經炭燒後迫出魚油,突顯金目鯛魚脂豐腴濃郁,鮮甜可口。
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🍙 小肌
小肌味道濃郁,口感細膩緊緻,食落微酸又帶點脆甜感。
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🍙 時不知三文魚
時不知三文魚正值時令季節,入口軟嫩鮮香、肥嫩香潤,口感絕佳。
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🍙 野生大拖羅
富天然魚油脂甘香,充滿精緻油花,入口即溶,魚味香濃。
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🍙 池魚
味道清新淡雅且爽滑柔嫩,肉質緊實略帶油香。
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🍙 BB銀鱈魚
帶豐腴油分,嫩滑唔膩口,魚肉細嫩,口感佳。
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🍙 北海道根室海膽壽司
呈金黃色,味道甘甜濃郁,肥厚飽滿,食落滑順又creamy,令人回味無窮。
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🔹 碎蔥吞拿魚腩手卷
吞拿魚腩蓉肉質軟綿,口感幼細香滑,脂香突出,夾雜蔥香更滋味。
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🔹 熱湯
日本菇清湯濃香味美,食完咁多件壽召,暖胃一流~
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🔹 雪糕/咖啡
同好友雪糕及咖啡各一,今日係開心果味,雪糕濃郁細滑,再飲啖醇厚咖啡,超滿足!
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😋味道:4/5
🏢環境:4/5
💁🏻‍♀️服務:4/5
💵價錢:4/5
🤟🏻性價比:4/5
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-06
用餐途径
堂食