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2022-01-02
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𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞除左日本菜壽司🍣 • 刺身🐟之外，仲可以係西式🍽 x 日式🇯🇵𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧👏🏻餐廳好細心💕𝐁𝐨𝐨𝐤枱📲時候會問你💁🏻♂️有冇咩係唔食🧐因為大廚👨🏻🍳會幫你度身訂造一個𝐌𝐞𝐧𝐮📖當然買料時🛒都會睇埋新鮮度啦💦不過對我最驚喜🎉既位係💁🏻♀️當日枱面既𝐌𝐞𝐧𝐮📖會有埋客人自己名😳~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔸Omakase ($388/位 - $688/位)🔸揀左最入門版($388/位)，都已經有鮑魚 • 澳洲牛🇦🇺🥩睇埋成個餐💁🏻♀️▪Appetizer▪ ▫️涼伴鮑魚口感彈牙🤓易咬，上枱時已經分件切開左🔪旁邊用鮑魚貝殼🐚裝住既係海帶絲 • 青瓜🥒.▪Soup▪▫️羅宋湯 🥣好足料，雜菜🥬🥦🍅 • 牛腩🐃都煲到成蓉，絕對唔係🙅🏻♀️係咁易滾一滾茄水🍅仲有細細舊甘筍件食🥕.▪Main Course▪▫️麻香牛舌 牛舌👅都係勁厚切🤌🏻，但爽口，唔會好辣🙅🏻♀️🌶食到加左花生醬🥜調味，令味道更加香濃，底下有青瓜絲🥒墊起左，牛舌唔會浸住油😌.▫️燒澳洲草飼牛板腱成塊🥩，大廚👨🏻🍳已經切好左🔪大約有𝟏𝟎件左右😙肉仲係粉嫩💕，牛板腱脂肪含量較
仲可以係西式🍽 x 日式🇯🇵𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧👏🏻
餐廳好細心💕𝐁𝐨𝐨𝐤枱📲時候會問你💁🏻♂️有冇咩係唔食🧐
因為大廚👨🏻🍳會幫你度身訂造一個𝐌𝐞𝐧𝐮📖
當然買料時🛒都會睇埋新鮮度啦💦
不過對我最驚喜🎉既位係💁🏻♀️
當日枱面既𝐌𝐞𝐧𝐮📖會有埋客人自己名😳
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔸Omakase ($388/位 - $688/位)🔸
揀左最入門版($388/位)，都已經有鮑魚 • 澳洲牛🇦🇺🥩
睇埋成個餐💁🏻♀️
▪Appetizer▪
▫️涼伴鮑魚
口感彈牙🤓易咬，上枱時已經分件切開左🔪
旁邊用鮑魚貝殼🐚裝住既係海帶絲 • 青瓜🥒
.▪Soup▪
▫️羅宋湯 🥣
好足料，雜菜🥬🥦🍅 • 牛腩🐃都煲到成蓉，
絕對唔係🙅🏻♀️係咁易滾一滾茄水🍅
仲有細細舊甘筍件食🥕
.▪Main Course▪
▫️麻香牛舌
牛舌👅都係勁厚切🤌🏻，但爽口，
唔會好辣🙅🏻♀️🌶
食到加左花生醬🥜調味，令味道更加香濃，
底下有青瓜絲🥒墊起左，牛舌唔會浸住油😌
.▫️燒澳洲草飼牛板腱
成塊🥩，大廚👨🏻🍳已經切好左🔪
大約有𝟏𝟎件左右😙
肉仲係粉嫩💕，牛板腱脂肪含量較低，
中間位有肉筋，所以比較有咬口🤓
唔會係好淋好淋個種。
旁邊仲有炒過既洋蔥絲🧅 • 蘑菇片🍄
.▫️荷葉椰菜花飯
🕺🏻𝐊𝐄𝐓𝐎都食得💃🏻
第一次食椰菜花飯🤍
仲要係食椰菜花荷葉飯🍀
加咗蝦米🦐 • 肉碎🐖 • 雞蛋🥚 • 菇🍄煮，
椰菜花🤍同埋配料大細好一致😎
細細碎碎🥄食落好輕身，好濃蝦味🦐
.▪Dessert▪
▫️蛋白杏仁茶
上枱時超級熱辣辣🔥出晒煙💨
杏仁味好香，飲落好滑🧏🏻♀️
仲加埋蛋白🥚，冬天❄️飲特別滋補🥰
超養顏🧏🏻♀️，靚靚們食左皮膚滑滑😘
.▪️Drink▪️
(無酒精飲品🥤 或 細啤酒🍺(手工啤Carbon Brew) 𝟏杯)
▫️熱🔥 • 抹茶牛奶
本身冇額外加糖🙅🏻♀️🍬
但用脫脂奶🥛，所以帶有少少甜味🤏🏻
.
▫️凍❄️ • 士多啤梨牛奶
粉紅色💕，女仔實鍾意😍
杯🥛倒入牛奶前，仲唧左士多啤梨醬🍓裝飾，
但我覺得攪勻埋🥄士多啤梨醬🍓就甜左少少🤏🏻
.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
🔺所有野食上枱時係超級熱辣辣🔥出晒煙💨
🔺店員👀會留意住你食既進度再安排上下一道菜🍽
🔺大廚👨🏻🍳 • 店員都好用心做好💕
🔺𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 套餐𝟐位起，需要提前𝟑日預訂📲，食材🛒都會揀最新鮮既💦，所以每次都有機會唔一樣，包你有驚喜😎
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