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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
主打厨师发办，大厨入行逾20年，经验丰富，供应以肉类为主的西日料理，亦有生酮菜式，口味创新及多元化；配搭本地精酿啤酒品牌Carbon Brews的出品，是和朋友聚脚的好地方。
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特色
同客食饭
适合大伙人
饮o野倾计
营业时间
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
酮友揾食艰难见友人光顾，咁啱有路经此地食返个午餐，见到个疫情午餐价钱牌，就知道店主应该挨得好辛苦先至出呢啲餐，下午四点只有一枱客！点左一个伪干炒牛河，久违了镬气十足嘅牛河餐汤系牛肚丝牛骨汤香浓因为太好食好感动，所以外卖多一个带子忌廉汁酮友面咁嘅环境咁嘅价钱，仍然认真制作
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☞ 前排去咗个比较特别嘅餐厅，系日本菜嘅omakase，但又唔系刺身寿司类。订位前可以同餐厅讲有咩食物要求，甚至连keto都有！啱晒唔同口味嘅人士👍🏻🍴Omakase Menu🍴Appetizer - 北海道带子沙律❖ 带子好厚身，好鲜甜！作为成餐饭嘅第一道菜做得唔错，令我更加期待之后嘅item👍🏻🍴Soup - 牛骨汤❖ 个汤好好好好浓！质地稠身浓厚，饮得出绝对唔系味精汤🥺🍴Main Course - 麻香牛舌❖ 牛舌好厚身，以为会好硬好难咬，点知又无㖞～好重麻香味，食落无渣亦唔鞋口，超惹味😆🍴Main Course - 京烧银鳕鱼❖ 佢个表面好脆，但入面又好嫩滑，个sauce都好惹味，同银鳕鱼好夹👍🏻🍴Main Course - 烧美国牛肋骨❖ 好香牛味，唔会overcook（大约medium rare至medium啦）食得出好重黑椒同香草味，食到呢到已经好饱了🤣🍴Main Course - 海鲜喇沙意粉❖ 细细份嘅意粉，但一闻落觉得好香，所以就算好饱都忍唔住食返两啖🤣喇沙味超香，食落好重椰香味。🍴Dessert - 蛋白杏仁茶❖ 最后以蛋白杏仁茶作结，食到啖啖嘅蛋白，杏仁茶整体偏甜，但绝对系超满足😋🍴Drink❖ 我哋拣咗一杯细啤酒，另外仲嗌咗一杯Matcha Latte，整体不错！
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新一年梗系要食好啲啦🥳我就去咗铜锣湾TOMO食Omakase喇😛TOMO绝对系一个朋友相聚嘅好地方😆餐厅提供精酿手工啤、烧肉料理及厨师发办,仲有生酮适用菜式🤩主厨熟识唔同菜系,风格多样化及极具创意😍🥢今次嘅Omakase有：❤️凉拌鲍鱼大大只鲍鱼咬落弹牙,侧边有海藻衬托,酸酸地好开胃😝🧡甘笋姜汤热辣辣嘅甘笋姜汤,香浓甘笋味再渗出阵阵姜味,好好饮😛饮完重会觉得好暖☺️💛烧牛柳粒一口烧牛柳粒,咬落润滑,一啲都唔干唔韧👍🏻酱汁烧过令味道相当惹味😋💚京烧银雪鱼呢个银雪鱼好好味🐟外层烧过所以有外脆内软嘅口感,鱼肉嫩滑,入口即溶好正😛💙烧牛颈脊牛颈脊有适量油花,肉质结实而富有弹性,肉味浓郁🐮烧过后爽滑有口感,饮住酒食就一流🥂所以我就叫咗白酒够晒叹😚💜北海道带子香草忌廉菇面大大粒带子好好味😋忌廉味浓,菇面食落弹牙🍝🤎Crème Burlee佢嘅Crème Burlee好特别,上面同样有一层脆脆,不过加咗黄金亚麻籽粉,令到更有咬感😛内里嘅炖蛋好滑,好钟意呢个Crème Burlee,比起平时食果种更好味😍
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Omakase 通常都系食寿司刺身 呢间厨师发板就另类啲餐厅系三日之前就准备菜单除咗有生酮菜式外 仲可以按你嘅喜好烹调如果唔钟意食牛肉或者猪肉嘅朋友 可以系book枱嘅时候讲定ت 厨师发板价钱系午市 晚市同价♡︎📌分类#couple_fooddiary铜锣湾✍︎︎꧁ 厨师发板 $388 𝑃𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛 ꧂前菜 ꕥ 罗宋汤ꕥ 凉拌鲍鱼 鲍鱼原只上 上嘅时候已经切咗细件肉质爽口弹牙 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)味道略嫌淡咗少少旁边仲有用鲍鱼壳装住嘅海带丝 清新开胃主菜ꕥ 麻辣牛舌一点都有成四五大块厚切牛舌 Exactly 系四川小食风味 重蒜香腌得入味 加左花生酱 不过未算好辣ꕥ烧牛板腱10件左右 见到外面烧到焦香 内里粉嫩 咬落有肉汁 有咬口(´▽｀)ꕥ 海鲜喇沙意粉食到饱饱地嘅时候 食呢个竟然有惊喜喇沙酱非常浓郁 有粒粒细嘅花生 意粉劲挂汁 海鲜有大虾 青口 全部剥晒壳最正系竟然有茄子 好淋好入味 意外地夹！甜品ꕥ 蛋白杏仁茶上嘅时候热到冒烟 好浓杏仁味 好滑 仲要有好多蛋白呢碗野好保呀 (*¯︶¯*)饮品 无酒精饮品一杯ꕥ 抹茶鲜奶 ꕥ士多啤梨牛奶
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.📍TOMO Taps & Meat 📍香港铜锣湾耀华街3号百乐中心8楼今天去了间很适合和朋友聊天聚脚的好地方，餐厅菜式也很多样化，有标明low carb的选择，对减肥人士超友善🥰还有多款手工啤选择，不过今天和母亲大人一起去就不点酒了🙈烧猪仔髀配腰果虾米🦐酱意粉(98hkd)这个是我妈的本日最爱😂意粉有咬口，腰果碎增加了口感，不会过软，酱汁浓厚，辣度大概是星洲炒米的程度，我基本上吃了两口，我妈就吃完了😂肉也给很多👍🏻豉油皇干炒牛肉伪河粉(138hkd)有惊喜，上吃起来有干炒牛河的镬气，河粉被切片的炒菇代替，配上大块牛肉洋葱芽菜等的配料，很爽脆的口感，吃完也完全没负担👍🏻牛骨汤(配餐+0hkd)不会重咸，清而不淡，有牛肚和金针菇等汤料抹茶牛奶(配餐+0hkd)可以自己加糖，感觉比较健康，不过我还是把糖全部加了😂抹茶不会过苦😄咖啡(配餐+0hkd)不过过苦，糖和奶可以自己调☺️
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