影片
更多
2012-08-25
187 浏览
在灣仔/金鐘一帶差不多返工返了一年，雖然不是每天都在這裏開工，但附近的餐廳，早已覺得吃個七七八八，復活節那陣子，舊同事們帶我來過這餐廳，吃後覺得很不錯，才知道這也是灣仔一家熱門店，午市難於訂座，往往要早兩三天才訂得成。某天終於訂到位跟同事吃飯，一時到達，還得站在檯後等上一轉客人吃完才有位。這裏的午餐附前菜 & 蒸蛋，於是甫坐下點好菜便送來，蒸蛋的火候不錯，入口很滑，蛋味倒不算太濃，材料沒記住的話有雞肉 & 白果，還有面頭放的冬菇。最喜歡是那顆白果，軟糯沒苦味，很好吃。另外的前菜，是類似冬瓜煮肉碎 (？) 的一類，整道前菜由賣相到食味都相當中式，就是炒肉碎加蠔油芡鋪在冬瓜上面，沒甚麼亮點，旁邊的同事，甚至認為這前菜太中式而罷吃 (！)。主菜要了魚生飯，用的是相對大路的三文魚 / 吞拿魚 / 鯛魚 / 劍魚腩，最豪華的就是有一小塊海膽，不過整碗飯最最最扣分的也是那小塊海膽，入口帶腥味，用的該不是好的貨色，其餘的刺身就很新鮮，入口鮮味，只是吞拿魚帶點筋，但才 $70 一份的午餐，其實又真的收貨有餘。難得的是飯量不多，不會有被飯質飽的感覺。又，鋪面的酸薑切得夠薄又爽脆，是其中一個令我喜歡這飯的
在灣仔/金鐘一帶差不多返工返了一年，雖然不是每天都在這裏開工，但附近的餐廳，早已覺得吃個七七八八，復活節那陣子，舊同事們帶我來過這餐廳，吃後覺得很不錯，才知道這也是灣仔一家熱門店，午市難於訂座，往往要早兩三天才訂得成。
某天終於訂到位跟同事吃飯，一時到達，還得站在檯後等上一轉客人吃完才有位。這裏的午餐附前菜 & 蒸蛋，於是甫坐下點好菜便送來，蒸蛋的火候不錯，入口很滑，蛋味倒不算太濃，材料沒記住的話有雞肉 & 白果，還有面頭放的冬菇。最喜歡是那顆白果，軟糯沒苦味，很好吃。
另外的前菜，是類似冬瓜煮肉碎 (？) 的一類，整道前菜由賣相到食味都相當中式，就是炒肉碎加蠔油芡鋪在冬瓜上面，沒甚麼亮點，旁邊的同事，甚至認為這前菜太中式而罷吃 (！)。
主菜要了魚生飯，用的是相對大路的三文魚 / 吞拿魚 / 鯛魚 / 劍魚腩，最豪華的就是有一小塊海膽，不過整碗飯最最最扣分的也是那小塊海膽，入口帶腥味，用的該不是好的貨色，其餘的刺身就很新鮮，入口鮮味，只是吞拿魚帶點筋，但才 $70 一份的午餐，其實又真的收貨有餘。難得的是飯量不多，不會有被飯質飽的感覺。又，鋪面的酸薑切得夠薄又爽脆，是其中一個令我喜歡這飯的原因。
飯後還有一球雪糕作甜品，吃了很久沒吃的芝麻雪糕，相當滿足的一頓。
午餐價位統一在 $70，水準中上，也是家吃得過的餐廳，只是也可以看到餐廳的裝修不算多，主要是木板裝修，結果吃午飯那天背後正坐著三位女士，用著 120 分貝聲浪談天說地，嘈到想死。倒是服務非常好，侍應/老闆都勤快有禮。
這照嘛，就是那晚舊同事帶我來吃的，這店晚上人不太多，很適合談天，這盤刺身好看又好吃，沒上鏡的海膽，比起那天下午吃的要好上多了！张贴
