Cafe Whale

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白色魚湯做湯底配魚蛋魚片頭嘅烏冬再加一碟麻辣魚扣，$68嘅價錢真心喜出望外，淨係個湯底已經值回票價，而呢一碗咁精彩嘅魚湯烏冬竟然係喺一間burger店食到，真係有趣非常。店員話白色嘅魚湯底係老闆每日喺魚市場買新鮮魚返黎，先煎一煎佢然後再煲，最後成為呢碗烏冬嘅湯底，所以佢嘅鮮味會特別出。呢個魚扣聽講係花尾躉魚扣，本身好大個嘅，大過常見嘅烏魚扣好多，食落煙煙韌韌，如果唔講仲以為自己食緊無豬羶味嘅豬耳。