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2018-02-27
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今日同媽媽去食飯,見好友介紹尖沙咀一間日本餐廳,我就帶媽咪去試下。前菜:海膽蟹膏玉子豆腐。濃香蟹膏是重點。海膽好鮮甜好清香,配上豆腐好夾,一濃一淡夠match。日本蕃茄配芝麻醬。蕃茄夠清甜,配上酸汁好開胃。刺身拼盤。超鮮甜日本即日空運到港的刺身,牡丹蝦必食,鮮甜夠爽口,大拖羅都係重點。大拖羅夠油香無筋超滋味,針魚是時令魚,清甜夠淡身。肉眼牛排。牛排燒得夠香口,肉質軟腍唔會乾身,牛味好濃好香。雜錦天婦羅。大蝦超爽口,即叫即炸好熱好香。魚湯烏冬新鮮魚湯無加味精超甜,烏冬夠彈牙,超滿足。
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