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港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
23333288
96744949 (Whatsapp)
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
星期日
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
45
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
食记 (175)
等级4 2019-08-29
1605 浏览
呢间稻乙位於大厦入面,多得朋友介绍黎,先知道有间咁高质既日本菜😋呢度以卡位为主,另外有两间厢房,系榻榻米既设计,好有日本🇯🇵feel,岩晒一大班朋友黎食野倾计。我地叫左刺身拼盘系季节限定既鱼生,餐厅介绍左平贝、石垣贝、火灸银雪鱼。平贝口感弹牙,食得出好新鲜,呢个海水味唔系好重,所以食落口系淡淡既鲜甜味🤗石垣贝必点!口感同样弹牙,有啲似生北寄贝既口感,不过鲜甜10倍🤤🤤出面唔系间间日本店都有🤫火灸银雪鱼鱼味好浓郁、又鲜甜,银雪鱼经过火灸,有阵烧烤既香味,加埋餐厅秘制酱汁,好好正👅又系必点推介!另外烧烤料理有网烧牛肩肉同生烧活鳗鱼。牛肩肉好浓既牛味,而且油脂丰富,所以食落成口都系油甘香🤤牛肩呢个部位无咩筋,入口软腍唔难咬,好食👍🏻活鳗鱼又系出面餐厅比较少见😻鳗鱼好弹牙,鱼身超厚,但食落唔会烧到太乾👍🏻另外再叫左天妇罗杂锦,天绵罗唔会太油,最怕炸完食落口都系油🤦🏻‍♀️但呢度一啲都唔油,炸得好好,同埋好脆身,配埋萝卜蓉同醋就一啲都唔怕热气啦☺️最尾仲有芝麻同豆腐雪糕🍦做结尾,满足😋😋 继续阅读
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等级4 2019-08-28
852 浏览
难得今日放假,约咗闺蜜庆祝一下!呢间日本菜系尖沙咀,比较隐蔽,好唔显眼,但系原来卧虎藏龙!佢主打Omakase,但亦有散叫,我地就自己嗌左几样想食嘅野!🔥北海道产真蚝、石垣贝刺身真蚝有少少柚子醋浸住,底下配有少量海苔,一啖食入口,口感同味觉都好冲击,蚝肉好嫰滑、海苔好爽口、柚子醋酸酸地、仲有蚝肉嘅海水鲜味!石垣贝好鲜甜,够爽口,点少少豉油更好味!🔥长崎县产鲛蝶鱼面头系一啲辣萝卜蓉,配上一个酸汁,鲛蝶鱼轻轻被烧左一面,食落好新鲜!🔥秋刀鱼刺身炭烧秋刀鱼平时就食得多,刺身都系第一次食,本身以为会好腥,但系加埋萝卜蓉同葱花一齐食系一啲都唔腥,反而仲有种鲜味!🔥清酒煮大蚬呢个蚬粒粒都好大只,食落好鲜甜,冇沙系基本啦,仲要有少少爆汁,另外个汤底饮落都好清甜!🔥盐烧喜知次第一次食喜知次,d肉非常嫰滑,皮又烧到好够脆!🔥天妇罗盛合盛合有南瓜、粟米、蕃薯、秋葵、炸鱼天妇罗,南瓜蕃薯天妇罗虽然成日食,但系呢度嘅南瓜蕃薯特别甜!炸粟米同秋葵都比较少见,粟米好甜,秋葵好味!炸鱼天妇罗啖啖肉!🔥鱼汤稻庭乌冬呢度嘅汤底系真材实料,用大量白生鱼熬制,冇落味精冇落豆腐冇落牛奶都可以咁奶白色,个汤底好鲜甜好好味!稻庭乌冬同平时粗嗰啲唔同,系比较幼身,质感好有弹性,配埋个鱼汤一流!🔥朱古力雪糕浓郁嘅朱古力味雪糕为我地呢餐画上一个完美嘅句号!呢间稻乙真系好高质素,所有海鲜本身已经好新鲜,另外每一道菜都好有心机去整,佢嘅煮法同配搭都令到d食物嘅鲜味更出众! 继续阅读
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等级4 2019-08-27
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真心推介呢间餐厅,食完想食第二次!特上刺身拼盘 788元 刺身种类非常丰富,总共有八样刺身,而且每种食材都系日本新鲜直运,所以味道新鲜!深海池鱼小编觉得鱼类刺身最紧要口感弹牙,而且冇腥味,呢块深海池鱼一啲都腥,而且肉质弹牙,唔会淋身,证明系新鲜!而且食落口有满满的鱼油香味!平贝好食到不得了,食落弹牙!仲有鲜甜味!而且切得厚身,口感丰富!虾够晒大只,啖啖肉之余,仲要肉质鲜嫩鲜甜!吞拿鱼腩不得了,鱼腩好肥美,油脂满溢,一啲都唔腥,我刻意分几次食,慢慢感受吞拿鱼喺口入面融化!鱼汤稻庭乌冬 65元镇店之宝!用咗新鲜鱼煮成嘅汤,无添加奶,饮落非常鲜甜,配埋弹牙乌冬,好满足!黑豚脯烧西京 130元豚肉带点肥肉,食落更香口,唔会韧,酱油带点甜香,同黑豚肉十分夹!盐烧喜之朗BB 280元我第一次食呢只鱼,虽然个样有少少特别,但系味道非常好食,令人哗然!肉质嫩口,而且鱼油丰富,加上条鱼唔算多骨,方便女士们食呢!鬼抓螺 200元我人生第一次食鬼抓螺,原来需要搣开外壳食,而且螺肉非常juicy,啲汁会爆出黎!抹茶雪糕好好食!大有浓浓嘅抹茶味,又唔会太甜,好适合女士们食!我见到仲有冲绳直送嘅啤酒,下次一定要试一试!餐厅环境大有日式朴素味道,令人以为返左去日本! 继续阅读
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等级4 2019-08-14
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今日朋友升职,黎呢度食日本菜好好庆祝一番😚呢度推介嘅菜式有好多,有唔少时令菜,以下系我哋嗌左嘅嘢食:1️⃣秋葵三文鱼籽秋葵口感好得意,捞咸鲜嘅三文鱼籽食,鲜味十足😽2️⃣鬼爪螺店员话搣嘅时候要小心,建议我哋用牙签笃穿放左汁先掹d螺肉出黎,食落有蟹肉嘅鲜味,够甜美😋3️⃣右口鱼左口鱼就听得多,今次真系第一次食右口鱼,佢晶莹剔透,系点醋食嘅,鲜味更加浓郁🤤4️⃣特上寿司拼盘(太长,分两张图)香浓鲜味嘅火炙鳕鱼、鲜甜嘅火炙三文鱼、弹牙嘅牡丹虾、浓郁嘅吞拿鱼、爽口甜美嘅深海池鱼同入口即溶嘅拖罗等等,仲有我想讲佢个三文鱼小卷都好足料,好厚肉嘅三文鱼😻5️⃣活北寄贝好味道啊🤤🤤🤤超级鲜甜,贝壳上嘅汤一定要饮,正爆❤️6️⃣盐烧喜知次(BB)卖相超级靓,系BB鱼嚟㗎,食落真系好嫩滑,一啲都唔腥😄7️⃣天妇罗盛合炸得得好松脆,特别要提粟米天妇罗,超级好味!佢嘅大虾天妇罗都做得好有水准,茄子同埋冬菇都系大爱😽😽😽8️⃣煮鱼汤招牌果然系招牌,乳白色嘅汤底饮落好浓郁,全部都系鱼嘅精华,仲有豆腐同埋菇菌类都吸晒啲精华,好鲜甜❤️❤️❤️9️⃣豆腐雪糕好似食紧豆腐,好清新!正!呢间餐厅装修有心思、舒服,花咗心思,嘢食都好高质,推荐喔😋 继续阅读
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等级4 2019-07-31
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近期爱上了Omakase,由厨师发办,挑选当天最新鲜的食材入馔,不时不食。餐厅划分为私人房间、主用餐区及寿司吧。日本粟米白色粟米真的很少见,不用煮熟,直接食用。味道清甜,粟米颗颗饱满且粟米汁丰富。特上刺身拼盘时令鱼生,款款新鲜厚切,令人垂涎。店员提醒要按味道淡至浓开始品嚐。石垣贝肉质厚实,味道鲜甜,爽口弹牙。北海道鲜带子肉身丰厚,极富弹性,味道鲜味甘甜,口感极致细腻。赤牡丹虾,虾肉较黏口,甘甜浓郁,余味悠长。鲛鲽鱼薄切油脂丰腴,肉质爽滑,有嚼劲,伴上香葱一起吃,既清新又香口。北海道海胆口感creamy,味道浓厚鲜甜。火炙银雪鱼刺身,经火炙後把鱼油逼出来,令鱼味更香更浓。鱼肉绵滑,带丰腴油分却不腻口。深海池鱼王肉质爽滑肥美,入口质感爽脆,味道鲜味。大拖罗颜色偏白,脂肪分布如雪花,吃得满口甘香。滨烧北寄贝清酒煮活北寄贝,嚐到淡淡的清酒味道,肉质饱满肥美,有口感。盐烧海活鳗鳗鱼烧得金黄焦香,香脆可口。肉质肥美绵滑,松软爽弹,口感细腻甘香,味道丰腴,美味无比。一打开盖,鱼汤即冒出热呼呼的白烟,奶白色的鱼汤热腾腾,香气诱人,鲜味十足,美味至极。芝麻雪糕呈炭黑色,口感幼滑,不会太甜,渗透着香醇浓厚芝麻味,像食芝麻糊一样。 继续阅读
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