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2010-10-07
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昨天麻辣小瑪跟admin妹妹原本想去巧味吃常嘗餐, 但行到去時想起還沒有試這間魚泉, 所以便改變主意由於去到時已1點20分, 所以店內已很多, 幸好等了大概6-7分鐘便有位. 服務員姐姐便鳴鼓歡迎我們入去<<食物評語>>麻辣小瑪之選 : 蜜椒薯仔豬肉片定食 (HKD58)Admin妹妹之選 : 野菌汁海鮮焗飯 (HKD48)蜜椒薯仔豬肉片定食 : 前菜:有沙律(本身應是蒸蛋,不過已售罄), 味噌湯及煮茄子粒, 都不過不失主食: 煎過的薯仔粒因煎過所以外圍帶點脆, 不過入面稍微硬了點, 應該是煮得不夠時間; 豬肉片是平時打邊爐般的薄切豬肉, 也是煎得帶點香脆, 配上蜜糖黑椒汁, 甜甜的很惹味, 很配飯野菌汁海鮮焗飯 :前菜如上述主食: 哈哈, 跟之前那個真的是天壤之別, 野菌汁其實就是普通那些忌廉汁, 很淡, 上面的芝士很少, 所以也不能帶出味道, 而海鮮有青口, 魷魚圈, 蝦及帶子; 也不是很新鮮, 特別是青口, 大失敗的一個食品<<環境及服務評語>>店內裝潢都有著一般日本料理店的風格, 也有幾間獨立tatami 房間
昨天麻辣小瑪跟admin妹妹原本想去巧味吃常嘗餐, 但行到去時想起還沒有試這間魚泉, 所以便改變主意
由於去到時已1點20分, 所以店內已很多, 幸好等了大概6-7分鐘便有位. 服務員姐姐便鳴鼓歡迎我們入去
<<食物評語>>
麻辣小瑪之選 : 蜜椒薯仔豬肉片定食 (HKD58)
Admin妹妹之選 : 野菌汁海鮮焗飯 (HKD48)
蜜椒薯仔豬肉片定食 :
前菜:有沙律(本身應是蒸蛋,不過已售罄), 味噌湯及煮茄子粒, 都不過不失
主食: 煎過的薯仔粒因煎過所以外圍帶點脆, 不過入面稍微硬了點, 應該是煮得不夠時間; 豬肉片是平時打邊爐般的薄切豬肉, 也是煎得帶點香脆, 配上蜜糖黑椒汁, 甜甜的很惹味, 很配飯
野菌汁海鮮焗飯 :
前菜如上述
主食: 哈哈, 跟之前那個真的是天壤之別, 野菌汁其實就是普通那些忌廉汁, 很淡, 上面的芝士很少, 所以也不能帶出味道, 而海鮮有青口, 魷魚圈, 蝦及帶子; 也不是很新鮮, 特別是青口, 大失敗的一個食品
<<環境及服務評語>>
店內裝潢都有著一般日本料理店的風格, 也有幾間獨立tatami 房間. 不過外邊的檯我們便覺得略為太密
麻辣小瑪翻吃指數: ** 1/2
雖然admin妹妹的那一個焗飯真的很不合格, 不過這裡的午餐很多款式, 令麻辣小瑪都想再去試試其他的款式, 只是不會試那些不是日本傳統style的食物吧
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