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2021-08-25
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Mamaday地方不算大,但佈置很有個性,極鬼馬幽默。Aozora一杯非常漂亮的Cocktail,讓人有海洋氣息,白色泡沫下是淺藍色的藍橙酒、冧酒、梳打…….味道微酸酒味重。Unagi O Rice鰻魚滑蛋飯,份量十足,滑蛋處於半熟半流質狀態。外層蛋汁凝動,口感滑溜;鰻魚可以選整條或半條,價錢當然有差一點啦,今天不太餓,要了半條。鰻魚肥厚味濃,油脂豐腴,最重要的是沒有半點雪味,很不錯,難怪有幾桌客人都有點。芝士雞翼,是最近很多人喜歡的單骨雞翼,比較容易𦧲骨。雞翼完全唔油膩,外層勁多芝士包裹,鹹香濃郁,正呀!
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