牛魔 (已結業)

尖沙咀區已有多家燒肉店，今次選了這家試試。店內環境舒服，最搶眼更是牆上一幅出自著名藝術家之手的壁畫，打卡一流。 而料材是選用優質上等牛肉，價錢卻是大眾化？ 性價比真的很高☺️ 🌱煙燻蘋果木松露和牛他他最鍾意食他他～ 上枱時自己將蛋黃和煙燻蘋果加進和牛他他。 煙燻蘋果非常爽口freah，而木松露調味口感會比較複雜，多了幾個層次。非常好味😋🌱揚櫻花蝦豆腐每粒豆腐外皮都佈滿櫻花蝦，咬口非常脆身，而入面的豆腐就嫩滑非常入口，真的是外脆內軟，配上木魚絲和醬汁，非常好吃🌱櫻花蝦餃子餃子上面鋪滿感覺是不計成本的，無數的櫻花蝦，餃子肉汁豐富🌱全天然豚肉五花腩(厚切跟生菜)五花腩就先燒四邊，然後放到爐邊位置慢慢烤至金黃熟透。可以保留肉汁同時吃到焦香的五花腩。另外，也可以試試韓式吃法，以用生菜葉包住五花肉，配上大醬汁和泡菜，大口大口的吃，非常滿足🌱澳洲M5/MG和牛牛板腱單面燒18秒，見到肉旁邊微微彎起，就可以捲起，同時包有半生熟和焦香兩種口感，入口溶化🤤🤤 必定推薦！🌱香蔥薄切牛舌有點像牛舌芯，爽口多汁又帶脂香～ 配上醬汁一起吃，非常回味🌱松露肉碎炒飯淡淡的松露味道，提升牛肉粒的肉味(不只是肉碎🤣)。肉粒