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2022-11-22
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到了11月，天氣開始慢慢轉涼，又是吃火鍋的時候了! 雖然任食火鍋都已經有了很多年, 但其中也有些轉變。近年興起的除了是日式火鍋外，台式火鍋放題更是受歡迎。今次跟朋友去到這間台式火鍋放題，由於CP值極高而且有不少台灣直送食材，所以聽說即使在午餐時候也要排隊。先要介紹一下牛駅的小食，種類繁多而且極吸引，有麻辣小龍蝦、泰式鳳爪、帶子裙邊、麻辣雞翼尖、麻辣豬脷、中華沙律等，真的要小心未吃火鍋前已經吃飽。除了小食外，這裡的免費飲品也很豐富，啤酒汽水這類一般飲品之外，還有店舖自家製的冷泡茶，最重要是清酒和梅酒也是喝到飽。火鍋湯底有九款台式養生湯底可供選擇，最近更新推出了全新3款特色湯底，<喇沙海鮮鍋>、<滋補薑母鴨鍋>及<美顏花膠竹絲雞鍋>，如果想要鴛鴦湯底，只要加$48就可以，我們分別選擇了牛駅秘製麻辣鍋同胡椒豬肚鍋很夠惹味。我們點的套餐除了有SRF美國特級肩胛肉眼片，更可以任食美國豬梅肉片、巴西牛脷托、美國豬梅肉、澳洲羊肉和花雕酒雞翼等。自助區也有不少副食提供，較特別的有芋頭貢丸、凍豆腐、蟲草花、羽衣甘藍及冰菜等等，也有一些很有台灣風味的主食，例
先要介紹一下牛駅的小食，種類繁多而且極吸引，有麻辣小龍蝦、泰式鳳爪、帶子裙邊、麻辣雞翼尖、麻辣豬脷、中華沙律等，真的要小心未吃火鍋前已經吃飽。除了小食外，這裡的免費飲品也很豐富，啤酒汽水這類一般飲品之外，還有店舖自家製的冷泡茶，最重要是清酒和梅酒也是喝到飽。
火鍋湯底有九款台式養生湯底可供選擇，最近更新推出了全新3款特色湯底，<喇沙海鮮鍋>、<滋補薑母鴨鍋>及<美顏花膠竹絲雞鍋>，如果想要鴛鴦湯底，只要加$48就可以，我們分別選擇了牛駅秘製麻辣鍋同胡椒豬肚鍋很夠惹味。
我們點的套餐除了有SRF美國特級肩胛肉眼片，更可以任食美國豬梅肉片、巴西牛脷托、美國豬梅肉、澳洲羊肉和花雕酒雞翼等。
自助區也有不少副食提供，較特別的有芋頭貢丸、凍豆腐、蟲草花、羽衣甘藍及冰菜等等，也有一些很有台灣風味的主食，例如新竹米粉、菠菜麵和刀削麵，真正做到應有盡有。
最後一定要留位置吃，必定要燒鮮草芋圓及牛奶布甸，超級正!
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