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2025-06-15
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餐廳雖然細 座位唔多 但環境舒適較靜有席前座 可以近距離望住廚師切割肉 亦有卡位佢哋嘅套餐性價比高 食材新鮮 仲跟蔬菜 飯 湯同甜品 好飽足～燒肉套餐 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨 𝗦𝗘𝗧 - 𝟮 𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗺𝗲𝗮𝘁(午市 lunch $158/120g • 晚市 dinner $238/150g)𝙢𝙚𝙖𝙩▻ 薄切鹽燒牛舌 Thinly Sliced Salt-Grilled Beef Tongue爽口有嚼勁 鹽唔會落得太重手 鹹味適中因薄切所以燒一陣就食得▻ 美國黑安格斯牛肉 U.S. Black Angus肉質鮮嫩多汁 油脂豐富 肉味較濃郁 ▻ 日本和牛A4赤身 Japanese Wagyu A4 Knuckle油花豐富 入口即溶和牛脂肪分佈均勻 油脂香濃▻ 海之極味 Ultimate Ocean Delicacy三款海鮮都新鮮 — 海鰻肥美 口感彈牙嫩滑，燒至外皮焦脆𖦹 石狩西京魚湯 𝙞𝙨𝙝𝙞𝙠𝙖𝙧𝙞 𝙨𝙖𝙞𝙠𝙮𝙤 𝙢𝙞𝙨𝙤 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥有魚肉粒同軟腍洋蔥，湯底微甜唔會過鹹𖦹 是日小菜 𝙩𝙤𝙙𝙖𝙮’𝙨 𝙨𝙞𝙙𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨可以無限添食～ 海帶芽爽脆 泡菜偏酸甜唔係好辣𖦹
餐廳雖然細 座位唔多 但環境舒適較靜
有席前座 可以近距離望住廚師切割肉 亦有卡位
佢哋嘅套餐性價比高 食材新鮮 仲跟蔬菜 飯 湯同甜品 好飽足～
燒肉套餐 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨 𝗦𝗘𝗧 - 𝟮 𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗺𝗲𝗮𝘁
(午市 lunch $158/120g • 晚市 dinner $238/150g)
𝙢𝙚𝙖𝙩
▻ 薄切鹽燒牛舌 Thinly Sliced Salt-Grilled Beef Tongue
爽口有嚼勁 鹽唔會落得太重手 鹹味適中
因薄切所以燒一陣就食得
▻ 美國黑安格斯牛肉 U.S. Black Angus
肉質鮮嫩多汁 油脂豐富 肉味較濃郁
▻ 日本和牛A4赤身 Japanese Wagyu A4 Knuckle
油花豐富 入口即溶
和牛脂肪分佈均勻 油脂香濃
▻ 海之極味 Ultimate Ocean Delicacy
三款海鮮都新鮮 — 海鰻肥美 口感彈牙嫩滑，燒至外皮焦脆
𖦹 石狩西京魚湯 𝙞𝙨𝙝𝙞𝙠𝙖𝙧𝙞 𝙨𝙖𝙞𝙠𝙮𝙤 𝙢𝙞𝙨𝙤 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥
有魚肉粒同軟腍洋蔥，湯底微甜唔會過鹹
𖦹 是日小菜 𝙩𝙤𝙙𝙖𝙮’𝙨 𝙨𝙞𝙙𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨
可以無限添食～ 海帶芽爽脆 泡菜偏酸甜唔係好辣
𖦹 季節時蔬拼盤 𝙨𝙚𝙖𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧
杏鮑菇｜翠玉瓜｜黃椒｜大蔥
𖦹 甜品 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩今日有開心果雪糕～ 開心果味幾濃 雪糕幼滑 大大球 但係偏甜
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ʜᴋᴅ $200-400 𝗉𝗉
𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes
𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe
𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10
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📍 延燒肉 Yakiniku-YIN
上環九如坊6-10號林氏大廈地下B號舖
Shop B, G/F, Lam’s Building, 6-10 Kau U Fong, Sheung Wan
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