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2024-08-27
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📍「喜多嬉牡蠣屋」- 中環餐廳位於中環SOHO LL Tower，裝修走日本居酒屋路線，環境闊落坐得幾舒服，可以靜靜哋享受美食🍶呢度唔單止有生蠔焗蠔任食，仲有串燒、炸物、小食、飲品任食，如果想飲生啤/酒類，都可以加錢任飲，岩哂收工之後同朋友摸住酒杯底吹水🍶🍻🍽特選生蠔放題💰HK$538/head✨推薦指數：8/10🍴時令海鮮湯海鮮湯飲落好鮮甜，Staff即刻係你面前倒出嚟，而且仲有個爐仔熱住，加嚟飲既時候都唔會話好凍同怕腥，不過入面嘅蝦比例淡味，蜆肉就有沙🧐🍴喜多嬉時令懷石八品呢個前菜嘅擺盤好靚，仲會揀啲時令食物，作為開胃菜幾好，份量亦都好多📸🤩🔸番茄甜甜味幾好食🔸松葉蟹肉配酸瓜好開胃，唔會話好酸好淋🔸時令刺身：帶子鮮甜，三文魚厚切香甜🔸燒鰻魚都算脆口同有肉地，唔會好多骨，不過乾咗啲🤏🏻🔸雞肉棒口感較硬身，蘿蔔唔入味而且偏苦同硬👀🔸明太子焗薯蓉食落辣辣哋黑椒味重過明太子味🧐🔸呑拿魚蓉正常發揮🔸龍蝦肉果凍賣相好靚，入面有龍蝦肉但無咩味咁😕🍴任食喜多嬉生蠔有6️⃣款口味可以揀，分別係原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬同雞尾酒汁😇生蠔非常新鮮同肥美，大部分都好大隻，成隻手掌🖐🏻咁大隻😆😆😆
餐廳位於中環SOHO LL Tower，裝修走日本居酒屋路線，環境闊落坐得幾舒服，可以靜靜哋享受美食🍶
呢度唔單止有生蠔焗蠔任食，仲有串燒、炸物、小食、飲品任食，如果想飲生啤/酒類，都可以加錢任飲，岩哂收工之後同朋友摸住酒杯底吹水🍶🍻
🍽特選生蠔放題
💰HK$538/head
✨推薦指數：8/10
🍴時令海鮮湯
海鮮湯飲落好鮮甜，Staff即刻係你面前倒出嚟，而且仲有個爐仔熱住，加嚟飲既時候都唔會話好凍同怕腥，不過入面嘅蝦比例淡味，蜆肉就有沙🧐
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🍴喜多嬉時令懷石八品
呢個前菜嘅擺盤好靚，仲會揀啲時令食物，作為開胃菜幾好，份量亦都好多📸🤩
🔸番茄甜甜味幾好食
🔸松葉蟹肉配酸瓜好開胃，唔會話好酸好淋
🔸時令刺身：帶子鮮甜，三文魚厚切香甜
🔸燒鰻魚都算脆口同有肉地，唔會好多骨，不過乾咗啲🤏🏻
🔸雞肉棒口感較硬身，蘿蔔唔入味而且偏苦同硬👀
🔸明太子焗薯蓉食落辣辣哋黑椒味重過明太子味🧐
🔸呑拿魚蓉正常發揮
🔸龍蝦肉果凍賣相好靚，入面有龍蝦肉但無咩味咁😕
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🍴任食喜多嬉生蠔
有6️⃣款口味可以揀，分別係原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬同雞尾酒汁😇
生蠔非常新鮮同肥美，大部分都好大隻，成隻手掌🖐🏻咁大隻😆😆😆食落口感好creamy，蠔味非常重，即使有好多隻唔同味道，但係其實食落分別都不大，👦🏻嘅玻璃肚食完都無肚痛，證明真係好新鮮🤤🤩
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🍴任食焗蠔
一樣有6️⃣款口味，分別係清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士同冬陰功，焗完唔會好細隻👧🏻更愛焗蠔，口感實淨啲容易啲入口，其中蒜辣味比較惹味特別，辣蒜嘅蒜味好香又唔會話好辣，好正🤤
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🍴任食時令串燒、炸物、小食
串燒多達15款可以揀，今次試咗好幾款，👦🏻中意雞腎夠爽口，👧🏻就中意翠玉瓜夠juicy 🤩
小食試咗牛肉他他，醃等幾入味；亦都嗌咗
味淋魚干，不過第一次燒得好好好硬🥶
第二次就好好多，淋身返好多，用黎送酒唔錯😋睇嚟佢啲質素比較唔穩定🤔
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🍴牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
茶漬飯同烏冬嘅湯底係一樣甜甜地，撈埋飯幾好食，冬係幼麵幾有咬口🤤
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🍴甜品
是日甜品係Tiramisu，食落似普通蛋糕多啲，味道唔算太甜，海綿蛋糕比例較多，無咩特別😗
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🍴任飲飲品
試咗幾款梳打同冷泡茶，梳打味道太淡麻麻哋，四季春青冷泡茶就幾好飲😛
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