六合小巷 (已結業)

📍六合小巷 北角電廠街9-15號聯和大廈地下A號餐廳位於炮台山，與地鐵站只有5分鐘的步行距離。店面主打台灣懷舊風，鋪外鋪內同樣掛滿傳統的燈籠，很有台灣夜市的感覺！餐廳主打台式餐點，有台式飯麵、台式飲品和輕量小食選擇，性價比很高。🍽️ 黑麻油蟲草花濃雞湯麵麻油味很香，雞湯熬製得非常濃郁，而且鮮味十足。店員會在客人面前倒入熱辣辣的湯底，以免浸了湯之後變得太淋，非常體貼。湯麵面有很多炸過的蟲草花，口感十足，雞件很滑。🍽️ 一口鹽酥雞鹽酥雞一口size，醃製得很入味，炸得好香口，卜卜脆。🍽️ 半筋半肉麵台式飯麵必點，十分推薦！牛筋炆得很入味，滿滿的骨膠原😍牛肉也煮得很淋，肉感豐富，湯底頗特別，有點藥材味，麵身也十分彈牙，整碗牛肉麵很滿意！🧋黑糖珍珠鮮奶珍珠很有咬口，喜歡這家的黑糖底，不會太甜。🍹蜂蜜檸檬茶清甜很解渴。