The Socialhouse (已結業)

住大坑的朋友介绍这间餐厅(The Socialhouse)质素几好。今日专程约老婆来撑抬脚。😇😇服务员推介了红酒和白酒，真系好几好饮。好易入口，好有葡萄味，我较喜欢它们酒味够重但又唔抢喉。🍷🍷首先叫了个沙律。沙律菜好鲜甜。最惊喜的是白粟米。它超多汁，超甜，超新鲜。后来同老板倾开先知道他当天早上才由元朗的田采回来，Bravo 。另外叫了炒大虾🦐🦐 : 酱汁有小小辣同有好香的蒜味。虾肉炒完后仍然弹牙爽口，加埋酱汁好惹味。主菜叫了薯菜伴鸭腿：鸭腿外面油炸得非常脆口而但里面腿肉却好柔软，口感层次好突出。💕💕最后叫了个 special pasta : 同 pasta 一齐上枱的有一小杯啡色粒状的东西，原来是虾子，真是很特别。虾子的鲜味将 pasta 味道升级，而 pasta 口感烟韧而且是阔条，口感味蕾都满足。情调好，质素高，今餐好满足。