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2023-01-24
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二訪溫野菜唯一一間有做放題既分店.分別試左佢地AUS和牛放題(Set C)同鹿兒島產和牛放題(Set D), 兩款都非常高質,值得推介.湯底湯底7款湯底中最推薦壽喜燒同藥膳湯.不過叫壽喜燒既大家要有心理準備,因為湯底略帶甜味,所以食到後面會有d漏, 如果唔鍾意重口味既人士就要注重喇.另外藥膳湯底非常足料,包括沙參、薑片、紅棗、杞子、京蔥等. 一路打邊爐都會食到淡淡既藥膳味.肉類Set D限定既鹿兒島黑毛和牛肩背肉, 油花十足, 夠滑身嫩口,就算烚耐左都唔會韌.Set C 主打既澳洲M9和牛肩脊肉,雖然油花唔算多,但都夠滑身而且牛味十足. 食落更加無鹿兒島和牛咁漏,可以叫多幾轉😝除左牛肉, 溫野菜既豚肉都非常高質, 當中最推薦餐廳新推出既熊本火之國豚肉眼同豚腩肉（掛住食唔記得影相🙈),豚肉好爽口, 又唔鞋身, 非常推薦.野菜&鍋淆配菜有好幾款都標明係日本產,例如豆苗、生菜同本菇等, 都非常新鮮. 新推出既豆腐麵大家都不妨一試, 麵質有小小似豆乾, 唔易煮淋,口感特別.試過哂兩個set後,個人覺得性價比嚟講Set C會較高, 如果唔係極度追求油花同埋一定要食日本和牛的話,Set C既AUS
湯底
湯底7款湯底中最推薦壽喜燒同藥膳湯.不過叫壽喜燒既大家要有心理準備,因為湯底略帶甜味,所以食到後面會有d漏, 如果唔鍾意重口味既人士就要注重喇.
另外藥膳湯底非常足料,包括沙參、薑片、紅棗、杞子、京蔥等. 一路打邊爐都會食到淡淡既藥膳味.
肉類
Set D限定既鹿兒島黑毛和牛肩背肉, 油花十足, 夠滑身嫩口,就算烚耐左都唔會韌.
Set C 主打既澳洲M9和牛肩脊肉,雖然油花唔算多,但都夠滑身而且牛味十足. 食落更加無鹿兒島和牛咁漏,可以叫多幾轉😝
除左牛肉, 溫野菜既豚肉都非常高質, 當中最推薦餐廳新推出既熊本火之國豚肉眼同豚腩肉（掛住食唔記得影相🙈),豚肉好爽口, 又唔鞋身, 非常推薦.
野菜&鍋淆配菜有好幾款都標明係日本產,例如豆苗、生菜同本菇等, 都非常新鮮. 新推出既豆腐麵大家都不妨一試, 麵質有小小似豆乾, 唔易煮淋,口感特別.
試過哂兩個set後,個人覺得性價比嚟講Set C會較高, 如果唔係極度追求油花同埋一定要食日本和牛的話,Set C既AUS和牛已經足夠高質, 價錢亦較相宜.
AUS產和牛放題 $459/位
鹿兒島產和牛放題 $619/位
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