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餐厅: | 温野菜 (2000年廣場) |
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资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
开饭介绍
在日本有多间分店的过江龙,主打日式火锅。推介骨胶柚子塩汤底、佐贺A5黑毛和牛及熊本豚肉。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
*最后落单时间: 星期一至四午市14:30 晚市22:30; 星期五至日22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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铜锣湾温野菜(On-Yasai)是日本知名涮涮锅专门店,位于2000年广场4楼!虽然旺场时段需等位,但食物质素与环境绝对10分!餐厅提供多款秘制汤底,如骨胶原柚子盐汤和秘传月见寿喜汤,清淡而不失风味。佐贺A5黑毛和牛西冷入口即化,鹿儿岛茶美豚肉眼鲜嫩多汁,搭配产地直送的新鲜野菜,健康又美味。特色放题套餐($328起)任食和牛、海鲜,性价比高。餐厅装潢典雅,木质设计营造温馨氛围,适合聚会或拍拖。服务细心,店员会主动提醒汤底成分,确保顾客需求。甜品如杏仁豆腐清新解腻,为用餐画上完美句号。虽需预约避免等位,但整体体验令人满足!
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铜锣湾温野菜牛肉放题火锅店真系火锅迷嘅好选择!佢哋嘅牛肉质素超掂,牛肩、牛小排同和牛片肉质嫩滑,油花分布啱啱好,涮一涮入口即化,牛味浓香,点少少酱油同蒜蓉更加正!汤底选择多,昆布汤清甜养生,鲜味十足,完美衬托牛肉嘅鲜美。配料新鲜丰富,海鲜、菇类同蔬菜应有尽有,食到好满足!环境好舒服,坐位宽敞,灯光柔和,气氛轻松温馨,坐得真自在。服务态度一流,服务员亲切有礼,随时帮手加汤、拎料,仲会主动问你有咩需要,效率高又贴心。价钱合理,CP值超高,牛肉质素同服务完全值回票价!想喺铜锣湾食高质牛肉火锅放题,温野菜真心值得一试,食完真想即刻再book位!
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自从知道铜锣湾分店系任食 我就好钟意过海黎嗌左期间限定既红酒和牛 唔知几时完 几好食🫢🫢🫢个餐全部国产牛同澳洲牛都包埋😽😽😽觉得红酒牛排第一 M9和牛第二红酒牛肉味整体浓郁啲 我地应该嗌左十几碟鳗鱼都够肥美 好少见任食边炉有 仲有要疯狂嗌既日本菜!!!!!如果佢再多啲日本菜就好了 不过应该真系会比我食到傻😂😂😂My favourite日本菜😂😂😂平时其他分店我要就住咁嗌依度可以食到癫 仲要堆埋拼盘出餐😂😂😂个菇大推
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以前食过温野菜,除左食物质素唔差之外,觉得食物同餐具既presentation 做得细致,所以今次带埋朋友黎食。今次想赞铜锣湾温野菜既职员。打电话订枱即日八点,不出所料full booking,唯有订住九点同时早d到walk in。接电话既职员听到我谂住排队walk in ,就介绍可以download app Kuba Pass攞筹,咁就唔洗咁早到。隔左几个钟后,收到电话话八点有vacancy,可以帮我改八点。好欣赏职员识企在客人角度谂。晚上去到餐厅,我同朋友都叫set A猪肉餐,同谂住叫蒙古炎汤同药膳汤。招待我地既职员好醒目,问我地系咪宗教原因唔食牛,我地答系,之后佢提醒我地叫既汤底可能有牛肉成份,佢帮我地check check,咁就帮大家省去麻烦浪费。(无牛肉成份既汤底:昆布汤、豆乳汤、寿喜汤、鲣鱼汤。)多谢职员咁细心照顾客人。
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传统和牛名区非神户牛莫属,日本对出口牛霜降度同肉质都有严格规定,所以本身我哋特登走去试A4神户红酒牛放题呢个餐嘅时候都对肉质有一定期望去到waiter就有简单介绍呢只牛系食红酒渣所以有呢个名,不过有食开和牛嘅人都应该大约知道呢个名嘅来由,但坊间的确好少地方有得食呢种牛嘅放题餐厅首先上咗两人份既A4神户红酒牛,同埋我哋自己点嘅M9和牛肩胛肉,啲油花真系好靓😂汤底方面本身waiter介绍可以跟返清啲嘅汤,因为可以食到最出嘅牛味,但去到温野菜都系忍唔住叫咗最经典嘅寿喜烧汤😂结果一渌块牛,再点蛋汁,真系好食😂块牛系好腍,然后啲油花分布好适中,即刻忍唔住encore多10碟😂之后有再叫返其他牛款,因为放题包咗好多款可以任叫,但神户红酒牛同埋M9肩胛肉都真系最好食,食过返唔到转头😂同场加埋个清酒同温野菜雪糕,成晚好满足🥰
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