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餐厅: 温野菜
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟 继续阅读
所有分店 (4)
电话号码
37098328
开饭介绍
在日本有多间分店的过江龙,主打日式火锅。推介骨胶柚子塩汤底、佐贺A5黑毛和牛及熊本豚肉。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
*4月21日起最後落单时间: 星期一至四午市14:30 晚市22:30; 星期五至日22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位数目
60
其他资料
酒精饮料
加一服务费
当面支付
食记 (158)
天寒地冻又去左打边炉,虽然早排嘅美国牛肉令我颇失望,不过今次决定升级食澳洲和牛放题,希望唔会失望。澳洲和牛茶美豚放题系第三级,即系中间,星期五早割系$448加一,主打澳洲M9和牛肩脊肉同美国上级牛肋肉。上两次食过宫崎黑毛和牛肩脊肉,同鹿儿岛产和牛放题。先拣汤底。价钱包汤底任选1款$29以下。汤底一共有12款,唔少都要加钱。唔洗加钱嘅汤底有6款。秘传月见寿喜汤 秘传月见寿喜汤配鲜鸡蛋一只。今日个汤都系唔多够味,好彩可以同服务员攞多d寿喜汤胆自己加浓d。完熟番茄汤完熟番茄汤系一只大大既熟成番茄配香草,番茄真系非常酸,我哋主要用黎煮菜食,味道当然唔及寿喜汤 ,算系可以啦。先黎每人一件胡麻豆腐,同一兜蟹柳梛菜丝沙律。胡麻豆腐同蟹柳梛菜丝沙律质素正常,无特别。一坐低就即刻叫肉类食啦!澳洲M9和牛肩脊肉一盒3大块,偏大件,食落唔够嫩又唔够牛味,真系食过鹿儿岛产和牛同宫崎产和牛就返唔到转头。美国上级牛肋肉一盒7片,就更韧,不能相比。鹿儿岛茶美豚梅肉一盒4块,仲嫩过牛肉,猪肉味浓,日本出品真系唔同啲。鹿儿岛茶美豚肉眼一盒5块,都唔算太韧,猪味浓。鹿儿岛茶美豚腩肉一盒多块,啖啖肥膏同皮。一如既往,新泻鸡爽肉超爽嫩又滑,鸡味好浓。奶白菜,芥菜,日本金菇,福冈本菇,冲绳苦瓜呢个餐既级数先可以叫呢5款蔬菜:奶白菜,芥菜,日本金菇,福冈本菇,冲绳苦瓜。奶白菜冇菜味,其他正常,不过唔系话特别好食。其他野菜有18款。我地试左多款唔同蔬菜。番茄,红心萝卜上次食过套餐嘅红心萝卜好食好多。番茄正常。日本梛菜,珍珠笋日本梛菜冇咁甜,冇上次咁好食。珍珠笋,日本白萝卜,冲绳苦瓜,黑木耳,秋葵珍珠笋,日本白萝卜,黑木耳同秋葵质素都系正常。前菜有5款。甘味泡菜唔够味。盐酱麻香梛菜麻油味重。盐枝豆正常。锅肴有22款。我地都只系试左1款。菠菜蒟蒻面一份份量少少,好贴心,食落非常弹牙。饱肚既饭面有白饭,乌冬,中华面,荞麦面。饮品有汽水,梳打水,波子汽水,白桃活乳酸梳打,茶,咖啡,柚子蜜。选择唔多,不过都够饮。热柚子蜜正常白桃活乳酸梳打味道几好,唔算太甜或太假。总括而言,试过3个价钱嘅放题餐,个人觉得呢个中间价餐唔抵,食呢个餐不如食最平嗰个餐,因爲茶美豚同新泻鸡爽肉好食过澳洲和牛。呢排食左咁多放题,都系温野菜环境最舒服,私隐度高,又静。服务态度较好,又冇严守截单时间,两个钟食得舒舒服服。系食物选择唔选太多,又无甜品,不过每轮食物质素稳定。今次个喊脸系比澳洲和牛既,下次想食牛要食返鹿儿岛产和牛放题。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2022-06-29
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其实我个人嚟讲都几钟意温野菜打边炉,其他分店例如太古城、九龙塘亦有去过,但最钟意都系铜锣湾,因为暂时只有铜锣湾分店有放题餐目。通常有重要聚会我都会拣嚟温野菜打边炉,佢俾我嘅感觉就系「精致」,加上一来私人空间大啲,二来有120分钟食得冇咁赶。店员服务超好,但卫生可以再做好少少,例如坐日式凳个边成日见到好多一粒粒碎碎同头发,出面普通凳就冇呢个问题,所以有得拣我宁愿坐出面,反正可以落帘唔怕等位嘅人望住。讲开等位又存在一个好无奈嘅问题,由於温野菜太受欢迎每晚都劲多人等位,奈何等候空间位置唔多,容纳唔到咁多人,每次一开lift门都见到人山人海,完全出唔到lift。(所以重要日子最好book定位!)讲完环境就到食物,今次我地叫Set C,有澳洲M9和牛肩脊肉同美国上级牛肋肉作主打,亦多左苦瓜、芥菜、奶白菜等等嘅新鲜蔬菜,不过个人认为叫Set A或B会更抵食,皆因野菜同锅肴款式多又新鲜。我通常一开始会叫一个麻香椰菜,爽脆又好味,之後野菜就拣红心萝卜,有微微酸味好开胃,莲藕同南瓜同样必点。铜肴方面我极度推荐炸豆腐鱼球俾大家,非常松软口感极佳,另外墨鱼滑、免治鸡肉、虾丸同年糕福袋我都觉得唔错。 继续阅读
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等级2 2022-06-10
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【铜锣湾•温野菜】————————————————————————‼️推介呢间任食高质火锅❤️ 已经食过4,5次每一次都拣同一个餐😌😌《鹿儿岛产和牛。茶美豚》呢个餐冇很输留意番‼️ 唔系所有分店任食 同埋book位最安全汤底方面有12个选择 一半汤底免加钱普遍蜜糖小姐拣鲣鱼汤 今次试和牛汤 以日本蔬菜同和牛煮成味道浓 带岀更多肉味 口感更丰富牛方面 每次一份三块 次次10份咁叫🤣鹿儿岛和牛实无输 油花靓 入口嫩滑食唔停口。餐厅环境:📸📸📸📸📸服务质素:😊😊😊😊😊食物味道:👅👅👅👅👅性价比:💰💰💰💰消费 HKD558/人(另加一)✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🏠 温野菜📮 铜锣湾坚拿道东8号2000年广场4楼 继续阅读
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等级3 2022-05-22
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其实已经食过好多次,唔写返个post会对唔住温野菜。有一班好锺意打边炉嘅朋友真系好有幸福,而我地最爱嘅头三一定有温野菜。虽然唔可以话平,但佢真系值呢个价,我地每次都会叫和牛果个level,佢每一round都会上一样质素嘅牛,品质有保证。配埋寿喜烧汤底真系perfect match!除左牛,其他菜都好好食,仲有好多出面打边炉好少有嘅菜,特别推介红心萝卜,好清甜,连我平时唔食萝卜都劲锺意食。平时其他分店都要散嗌,但呢间可以任食其实已经好抵! 继续阅读
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等级1 2021-12-10
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食物质数几好,和牛入口松软好吃,蔬菜类选择多,细细碟,可以试多种,120分钟刚刚好,放题只有饮品没有甜品,用手机点菜,快捷方便,上菜速度超快,服务员也很好,一位六百几蚊连加一可以任吃日本和牛,推介! 继续阅读
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