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2021-07-17
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尋晚去開尖沙咀，就同朋友嚟咗海港城呢間espresso alchemy食dinner。香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉$123虎蝦有三大隻，煎得香口彈牙。蕃茄汁酸酸甜甜幾開胃，不過就唔係好覺得辣。另外都有少少芝士係入面，所以啲意粉會有少少拉絲嘅效果。意粉份量都幾多，夠飽。三文魚牛油果莎莎配雜菜及多士$85雜菜好多，多到好似有成粉沙律咁。多士有兩片，口感比較似sourdough，仲有啲芝麻香，幾好食。牛油果莎莎外面有幾篇煙三文魚為主，至於牛油果莎莎入面亦都撈入咗牛油果粒、蕃茄粒、三文魚粒同埋洋蔥粒等等，食落都有啲甜甜地，同多士好夾。自家製藍莓合桃蛋糕$31蛋糕大大篇，口感比較厚實，甜甜地，外面啲合桃碎令到蛋糕外層比較香脆，好食。宇治抹茶鮮奶$38抹茶味好濃，好飲。鮮奶咖啡$38奶味好重，配埋香濃嘅咖啡，呢杯Latte正。如果想黎呢度食dinner記得唔好太遲過嚟，因為係收8:30嘅，好彩我哋七點幾就過咗嚟，都夠時間食。
香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉$123
虎蝦有三大隻，煎得香口彈牙。蕃茄汁酸酸甜甜幾開胃，不過就唔係好覺得辣。另外都有少少芝士係入面，所以啲意粉會有少少拉絲嘅效果。意粉份量都幾多，夠飽。
三文魚牛油果莎莎配雜菜及多士$85
雜菜好多，多到好似有成粉沙律咁。多士有兩片，口感比較似sourdough，仲有啲芝麻香，幾好食。牛油果莎莎外面有幾篇煙三文魚為主，至於牛油果莎莎入面亦都撈入咗牛油果粒、蕃茄粒、三文魚粒同埋洋蔥粒等等，食落都有啲甜甜地，同多士好夾。
自家製藍莓合桃蛋糕$31
蛋糕大大篇，口感比較厚實，甜甜地，外面啲合桃碎令到蛋糕外層比較香脆，好食。
宇治抹茶鮮奶$38
抹茶味好濃，好飲。
鮮奶咖啡$38
奶味好重，配埋香濃嘅咖啡，呢杯Latte正。
如果想黎呢度食dinner記得唔好太遲過嚟，因為係收8:30嘅，好彩我哋七點幾就過咗嚟，都夠時間食。
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