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2023-04-05
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Weekend去左位於中環，主打Italian culinary traditions x Japanese菜的Pazzi食個靚brunch。餐廳佔地6,000sqft，樓底極高，全落地玻璃採光一流，裝潢瑰麗典雅，配上華麗的水晶吊燈，盡顯宮廷風格調。💕Weekend Brunch $498 (Free Flow Sparkling Wine)🔹Appetizer🌟Jet Fresh Oyster + Sashimi 4 Kinds擺碟好靚! 前菜有法國生蠔六隻和四款魚刺身。生蠔有海水鮮味，肉質爽脆，味道層次豐富。刺身質感柔嫰，淡淡鮮甜滋味。 🔹Starters🌟Prosciutto de Parma有別於傳統配哈密瓜的食法，巴馬火腿微微的咸香，配埋熱熔芝士和黑醋醬汁，又幾match!🌟Hamachi Ceviche新鮮爽脆沙律菜，油甘魚鮮味十足🌟Fried Japanese Tofu Salad炸豆腐外層香脆，清新開胃!🌟Prawn Tempura & Fried Octopus熱辣辣炸蝦天婦羅和炸八爪魚，鬆脆可口，乾身唔油膩好食!🔹MakiMasuba Crab RollSpicy
餐廳佔地6,000sqft，樓底極高，全落地玻璃採光一流，裝潢瑰麗典雅，配上華麗的水晶吊燈，盡顯宮廷風格調。
💕Weekend Brunch $498 (Free Flow Sparkling Wine)
🔹Appetizer
🌟Jet Fresh Oyster + Sashimi 4 Kinds
擺碟好靚! 前菜有法國生蠔六隻和四款魚刺身。生蠔有海水鮮味，肉質爽脆，味道層次豐富。刺身質感柔嫰，淡淡鮮甜滋味。
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🔹Starters
🌟Prosciutto de Parma
有別於傳統配哈密瓜的食法，巴馬火腿微微的咸香，配埋熱熔芝士和黑醋醬汁，又幾match!
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🌟Hamachi Ceviche
新鮮爽脆沙律菜，油甘魚鮮味十足
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🌟Fried Japanese Tofu Salad
炸豆腐外層香脆，清新開胃!
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🌟Prawn Tempura & Fried Octopus
熱辣辣炸蝦天婦羅和炸八爪魚，鬆脆可口，乾身唔油膩好食!
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🔹Maki
Masuba Crab Roll
Spicy Salmon Roll
Hand roll- Negi toro
蟹肉卷和辣三文魚卷兩款都可以無限refill。蟹肉卷啖啖蟹肉，鮮味無窮。辣三文魚卷入口嫩滑帶微辣，增加食慾。吞拿魚腩蓉綿稠細滑，放上紫菜包住食perfect!
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🔹Main Course
🌟Kagoshima A4 Sirloin +288
鹿兒島和牛油脂豐富，表面煎到焦香，內裡嫰紅軟腍，大滿足!
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🌟Uni Fettuccine +＄238
海膽好creamy，海膽醬汁濃郁，意大利闊麵爽口彈牙又掛汁。
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🔹Dessert
🌟Dessert Platter & Cremia Soft Serve
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甜品都好豐富，擺盤又靚靚!
柚子撻外皮酥脆，酸酸甜甜! 芝士蛋糕好香滑。抹茶提拉米蘇空氣感十足，抹茶忌廉好滑溜。Cremia雪糕世界級香滑，入口香滑細緻。仲有生果拼盤真係大滿足😍
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🌟Free Flow - Sparkling Wine
任飲氣泡酒，一邊品嚐美食，一邊細嚐美酒，人生一大享受。
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