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2023-03-05
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位於南洋中心的一間日本小餐館沃川。餐廳開咗超過十年，經過三年疫情依然屹立不倒一定有佢嘅存在價值，今日就去試試。餐廳細細，但食物選擇很多。刺身，壽司，天婦羅，串燒，煮物，樣樣都有。～沃川刺身拼-（上）$498 ：刺身全部都好新鮮，我自己喜歡劍魚腩和油甘魚，油脂豐富，很鮮味，牡丹蝦好大隻。～花生豆腐 $58 ：這是一個冷盤，賣相很可愛，本來以為裏面藏有花生，原來係一嚿本身有花生味嘅豆腐，配搭特製醬油，幾特別。～特選牛肉野菜鍋 $138 ：上菜嘅時候，個石鍋仲喺度滾緊，店員特別提醒不要碰到，而且幫我哋放在側邊，怕我們會燙傷，很細心。鍋入面有好多蔬菜，應該都係日本產嘅蔬菜，好鮮甜，湯底都好好味。～自家製厚燒玉子 $68 ：這個燒玉子不是我心目中嘅味道，比較甜，店員介紹要夾少少醬油蘿蔔蓉一起吃，好奇妙，味道即刻唔同晒，balance返，好吃！～燒牛小排 $198 ：燒得半熟，肉質好嫩，有牛肉味，微甜，用來送飯和送酒都一流。～虎蝦天婦羅卷(6Pcs) $98 :賣相很好看，同沙律醬好襯，不用另外加Wasabi和豉油，已經很好吃。～菠蘿雪芭 $98 ：這個應該不是店家自己做的，因為我在其他日本餐廳也
位於南洋中心的一間日本小餐館沃川。餐廳開咗超過十年，經過三年疫情依然屹立不倒一定有佢嘅存在價值，今日就去試試。
餐廳細細，但食物選擇很多。刺身，壽司，天婦羅，串燒，煮物，樣樣都有。
～沃川刺身拼-（上）$498 ：
刺身全部都好新鮮，我自己喜歡劍魚腩和油甘魚，油脂豐富，很鮮味，牡丹蝦好大隻。
～花生豆腐 $58 ：
這是一個冷盤，賣相很可愛，本來以為裏面藏有花生，原來係一嚿本身有花生味嘅豆腐，配搭特製醬油，幾特別。
～特選牛肉野菜鍋 $138 ：
上菜嘅時候，個石鍋仲喺度滾緊，店員特別提醒不要碰到，而且幫我哋放在側邊，怕我們會燙傷，很細心。鍋入面有好多蔬菜，應該都係日本產嘅蔬菜，好鮮甜，湯底都好好味。
～自家製厚燒玉子 $68 ：
這個燒玉子不是我心目中嘅味道，比較甜，店員介紹要夾少少醬油蘿蔔蓉一起吃，好奇妙，味道即刻唔同晒，balance返，好吃！
～燒牛小排 $198 ：
燒得半熟，肉質好嫩，有牛肉味，微甜，用來送飯和送酒都一流。
～虎蝦天婦羅卷(6Pcs) $98 :
賣相很好看，同沙律醬好襯，不用另外加Wasabi和豉油，已經很好吃。
～菠蘿雪芭 $98 ：
這個應該不是店家自己做的，因為我在其他日本餐廳也有吃過，好味道，就是太凍，要等一下才可以吃😂。
這間餐館的服務是很有水準的，有足夠的員工，店員很有禮貌，也會介紹食物，食材用料新鮮有質素。清酒的選擇有很多，而且日本啤酒還有買一送一。
今天沒有飲酒，人均消費$650左右。
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