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2021-01-02
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地中海餐廳Bistro Bon（九龍塘）💛••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點：•聖誕套餐(原價 $898+1/二人）五道菜嘅套餐！晏晝仲會有75折喔！即係今餐有牛扒有鴨肝有龍蝦都唔洗$750！🤩揀唔同主菜會有唔同價錢，最平嘅798+1。今次揀咗牛扒&龍蝦，所以$898+1。••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：先由麵包講起，麵包有烘熱，芝麻嗰個包非常脆，好重芝麻味！另一個好香，質地仲有少少似麵包🥳呢個我自己好鐘意！！前菜揀嘅兩種都幾唔錯，但我比較鍾意香煎法國手切鴨肝配焦糖無花果及黑醋。鴨肝幾香，而個無花果真係令成道菜加晒分，配埋一齊食完全無晒嗰種油膩感。另外一款係48小時慢煮西班牙黑毛豬腩肉，配黑醋雪梨汁及石榴。黑毛豬嘅味道明顯同普通豬肉唔同，而且肉同脂肪係一層一層夾雜，食入口唔會好油！湯方面，揀咗經典茴香忌廉湯配茴香酒，味道好特別，一啲都唔漏，我同朋友都比較鐘意呢個。另一個係松露野菌忌廉湯，呢個都非常
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♥️餐點：
•聖誕套餐(原價 $898+1/二人）
五道菜嘅套餐！晏晝仲會有75折喔！即係今餐有牛扒有鴨肝有龍蝦都唔洗$750！🤩
揀唔同主菜會有唔同價錢，最平嘅798+1。今次揀咗牛扒&龍蝦，所以$898+1。
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♥️食評：先由麵包講起，麵包有烘熱，芝麻嗰個包非常脆，好重芝麻味！另一個好香，質地仲有少少似麵包🥳呢個我自己好鐘意！！
前菜揀嘅兩種都幾唔錯，但我比較鍾意香煎法國手切鴨肝配焦糖無花果及黑醋。鴨肝幾香，而個無花果真係令成道菜加晒分，配埋一齊食完全無晒嗰種油膩感。另外一款係48小時慢煮西班牙黑毛豬腩肉，配黑醋雪梨汁及石榴。黑毛豬嘅味道明顯同普通豬肉唔同，而且肉同脂肪係一層一層夾雜，食入口唔會好油！
湯方面，揀咗經典茴香忌廉湯配茴香酒，味道好特別，一啲都唔漏，我同朋友都比較鐘意呢個。另一個係松露野菌忌廉湯，呢個都非常唔錯，啖啖都係菇好正，亦有聞到松露味，唔錯！
意粉揀咗明太子海膽三文魚忌廉手打意粉，一開始就咁食咗少少海膽，唔會臭！不過我鐘意撈勻食好食啲！手打意粉明顯食得出同普通意粉差好遠，好掛汁同好有咬口！同埋個配搭真係唔會輸！好好食🥺
主菜有四款揀，我哋揀咗香烤頂級美國安格斯西冷(12安士)配香煎龍蝦尾、薯蓉、香烤蔬菜、牛燒汁。牛扒叫咗五成，煎得幾好，有啲油脂，唔會韌，而且好有肉味！龍蝦尾相對失色🤣因為唔算好大隻，但睇得出新鮮，唔會縮晒水，同埋肉質彈牙。
甜品兩款叫晒，分別係伯爵茶意式奶凍同海鹽布朗尼蛋糕。伯爵茶意式奶凍超滑超重伯爵茶味，上面有啲糖漿中和茶嘅苦味～我自己超鐘意呢個甜品！海鹽布朗尼蛋糕都唔錯，真係會食到一粒粒大粒嘅海鹽，朱古力味都好濃厚，鐘意朱古力嘅朋友唔好錯過。
套餐都有配埋餐飲，可以加$16加配特飲一杯，當日加配咗一個乳酸同一個薑汁咖啡，但真係太飽啦食得，所以建議叫返茶類嘅飲品🤣
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♥️特色：呢間餐廳係浸大校園入面，但因為疫情似乎無咗好多學生生意🧐而且地方都唔太方便，如果得閒可以去試吓，值得支持。
環境好闊落，坐得好舒服，如果無咗6點後禁堂食氣氛一定更加好😣
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