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2021-09-08
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【Burgeroom】#銅鑼灣 #漢堡今日嚟到銅鑼灣Fashion walk美食街入面嘅一間漢堡店食early dinner。眾所周知呢度設計頗有格調，未坐定先加99分，贏在氣派。當然，小食神揀得嘅都唔差，所以呢間嘅食物質素想當然有返咁上下斤兩。———————————————雙鵝肝牛肉漢堡（$248）鵝肝同牛肉都好大塊。鵝肝外層較實，內部略軟，滑捋捋嘅口感非常惹人垂涎。牛肉多汁而且厚實，嚼勁十足，味道上同鵝肝分庭抗禮。而兩塊肉之間靠黏黏糊糊，份量適中嘅芝士連結住，如果兩舊肉一齊放落口，牛肉比較搶眼，所以會建議分開品嚐，細味鵝肝嘅順滑觸感。朱古力（凍） （ $45 ）朱古力本身嘅味唔算濃郁，好似一副細描嘅風景畫一矢中的，口感上則頗為柔順、綿滑。上菜時面層仲有唔少嘅泡泡，輕盈嘅空氣感參與底下，飲完落肚可以literally咁lam lam脷，very delicious。———————————————#burgeroomBurgeroom (Fashion Walk) (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D舖
【Burgeroom】#銅鑼灣 #漢堡
今日嚟到銅鑼灣Fashion walk美食街入面嘅一間漢堡店食early dinner。眾所周知呢度設計頗有格調，未坐定先加99分，贏在氣派。當然，小食神揀得嘅都唔差，所以呢間嘅食物質素想當然有返咁上下斤兩。
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雙鵝肝牛肉漢堡（$248）
鵝肝同牛肉都好大塊。鵝肝外層較實，內部略軟，滑捋捋嘅口感非常惹人垂涎。牛肉多汁而且厚實，嚼勁十足，味道上同鵝肝分庭抗禮。而兩塊肉之間靠黏黏糊糊，份量適中嘅芝士連結住，如果兩舊肉一齊放落口，牛肉比較搶眼，所以會建議分開品嚐，細味鵝肝嘅順滑觸感。
朱古力（凍） （ $45 ）
朱古力本身嘅味唔算濃郁，好似一副細描嘅風景畫一矢中的，口感上則頗為柔順、綿滑。上菜時面層仲有唔少嘅泡泡，輕盈嘅空氣感參與底下，飲完落肚可以literally咁lam lam脷，very delicious。
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#burgeroom
Burgeroom (Fashion Walk) (銅鑼灣)
銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D舖
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