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开饭介绍
人气汉堡店，装潢时尚，招牌鹅肝汉堡分量十足。
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奖项殊荣
开饭至尊大奖 (2016), 最优秀开饭西式餐厅 (2016), 最优秀湾仔/铜锣湾区开饭热店 (2016)
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
11:00 - 00:00
星期日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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铜锣湾Fashion Walk系著名食街，今日去左Burgeroom，餐厅装潢时尚且充满现代感，配合简约风格的摆设，营造出惬意的用餐氛围，仲设有室外座位。午市汉堡套餐：加$35可搭配直薯条及饮品，套餐相对实惠，适合午餐时段饱餐一顿。牛肉汉堡：肉质鲜嫩多汁，搭配松软的汉堡包和丰富配料，每一口都充满层次感。直薯条：炸得金黄酥脆，口感爽脆，搭配汉堡是绝佳选择。荔枝梳打：清甜带微气泡，能有效平衡重口味的汉堡，带来清爽感。鳕鱼手指配他他酱 (5pcs)：外层炸得香脆，鱼肉细嫩，配上酸香的他他酱，味道更显丰富。炸鱿鱼：口感弹牙且调味恰到好处，适合作为轻食小点。全日早餐：包含大啡菇、炒蛋、烟肉、沙律菜、蕃茄、车打芝士肠、迷你薯饼、迷你汉堡包，食材多样，营养均衡，是一天的好开始。总结，餐厅以其丰富多样的汉堡选择和宽敞舒适的环境，适合朋友聚餐或悠闲享用美食。
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藏身铜锣湾Fashion Walk的Burgeroom，自2007年开业以来凭创意汉堡横扫「开饭至尊大奖」等殊荣，更以「鹅肝汉堡界天花板」与「芝士瀑布薯条」成为汉堡迷朝圣地。这里的汉堡颠覆传统，将高级食材如鹅肝、龙虾、牛油果等融入美式经典，每款都是视觉与味觉的双重冲击！▲ 熔岩芝士牛肉汉堡：肉食控终极狂欢镇店之宝「鹅肝牛肉汉堡」曾引发热议，厚达两指的手打牛肉排煎至焦香，搭配整块肥美鹅肝，咬下瞬间肉汁与鹅肝油脂交融，老饕更推荐「双鹅肝版本」提升奢华感。而「熔岩芝士牛肉汉堡」则是芝士控首选，双层澳洲牛肉夹入三重芝士，高温烘烤后呈现流心效果，搭配焦糖洋葱与烟熏培根，浓郁奶香与肉香完美平衡。▲ 扭扭薯条：邪恶系淀粉炸弹必点招牌「芝士旋风薯条」以螺旋造型炸至金黄酥脆，淋上热熔车打芝士酱与帕玛森碎，每一口都充满浓郁奶香与马铃薯甜味，分量足够3-4人分享，食客直呼「比连锁快餐店强10倍」。若想升级罪恶感，可加点「牛油果酱芝士薯条」，清爽果香中和油腻感。▲ 炸鱼柳：海鲜控过渡选择相比汉堡的惊艳表现，「大烤菇鳕鱼柳汉堡」虽以厚切鳕鱼柳为卖点，但调味相对保守，适合偏好清淡口味的食客。单点的炸鱼柳外脆内嫩且无腥味，搭配他他酱可增添层次，但整体记忆点不及招牌品项。店内工业风装潢搭配霓虹灯饰，午市套餐起附薯条饮品，推荐加价升级扭扭薯条。深宵时段更化身酒吧，配杯手工啤酒畅享美式豪迈食感！
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Burgeroom📍铜锣湾百德新街50-56号Fashion Walk食街地下D号舖久违的同日文朋友见面，趁我仲喺港岛工作，去一次bookmark咗好几年、Openrice人气爆登嘅Burgeroom食晚餐。呢间位于铜锣湾食街内嘅汉堡专门店，提供形形色色嘅汉堡包同经典美食滋味小食。朋友原来好多年前到访过，佢表示当年香港未有咁多主打高档汉堡嘅餐厅，所以想食Burgeroom只可以排下队先！时至今日，生意依然兴旺，好彩我哋book咗台，否则又有排等。芝士条炸得香脆，芝士拉丝效果佳；薯条香脆可口，不油腻；至于汉堡，无论是鸡肉汉堡还是牛肉汉堡，肉质都相当嫩滑，味道香浓，搭配生菜、芝士与酱汁后更显丰富层次。整体而言，这次用餐体验令人满意，会推荐给喜欢汉堡的朋友。 💰$100Guacamole Chicken Burger 🥑Burgeroom对食肉同食素嘅朋友都好友善，因为佢嘅选择实在太多，而且细心地分咗唔同category，令食客睇得舒适，拣得放心。除咗牛肉、海鲜、素等类别，仲有鸡肉、鸭肉等汉堡供应，可谓琳瑯满目。虽知佢哋嘅鹅肝汉堡好受欢迎，但考虑到健康，都系拣返个清新啲、无咁heavy嘅牛油果酱芝士鸡柳汉堡。佢哋个guac牛油果味十足，幼滑得嚟留有少少颗粒感，夹埋蕃茄同生菜，令个包湿润啲同有层次感啲。鸡肉无咩脂肪，咬落多汁，且有炭烤过嘅香味，想食得丰富拣呢个肯定无衰！ 💰$80牛肉汉堡朋友有啲挂住佢嘅招牌牛肉汉堡，所以menu都唔洗睇，可以直接落order。俾多$10加芝士，经典如emoji burger嘅汉堡就呈现喺眼前。牛汉堡扒相当厚身，牛味浓郁，肉汁满满，肉质鲜嫩无渣，非常高质。夹层生菜、蕃茄好新鲜，同半溶嘅车打芝士简直系绝配，加上外微脆内松软嘅芝麻包，绝对系性价比之选。 💰$35Twister Fries 食汉堡又点可以无薯条？难得有唔同种类拣，当然要试下旋风薯条啦！薯条调味得宜，炸至香香脆脆，叫人食个不停。 💰$65Mozzarella Sticks 🧀 芝士条一定要趁热食！我哋一上菜就急不及待试下系咪真系可以拉丝，事实上亦如图所示，mozzarella cheese真系可以拉出长长嘅芝士丝！面衣混有香草同香料，食落皮脆馅软，芝味浓香，好玩又好食。
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去Burgeroom唔试佢个鹅肝牛肉汉堡真系走宝！一上枱已经闻到超香煎鹅肝味，仲要系厚切鹅肝，外层煎到微焦脆口，咬落去「吱」一声爆油香，但一啲都唔腥！下面块安格斯牛肉汉堡扒超厚身，肉汁多到漏出嚟，仲有炭烧焦香。两样夹埋食，鹅肝嘅油脂渗入牛肉度，个口感又滑又浓郁，邪恶到震！细节位都冇hea你：面包系烘过嘅Brioche（牛油甜餐包），外脆内软吸汁一流；仲有焦糖洋葱同黑松露蛋黄酱助攻，甜甜哋中和油腻感。配埋粗身薯条同汽水，饱到捧住个肚走！份量足，鹅肝控必试！铜锣湾分店细细间，晏昼去可能要排队，建议早少少。鹅肝要趁热食，一上枱即开动先系王道！如果你钟意「罪恶感爆灯」嘅美食体验，呢个汉堡真系冇得输！鹅肝同牛肉嘅奢华组合，食一次就上瘾，绝对系Burgeroom嘅镇店之宝！记得预留Quota同手机相机食先啊～
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美式汉堡系我其中一样comfort food，最近就同朋友去左Fashion Walk既【Burgeroom】食晚饭啦。🧀 烟肉芝士牛肉汉堡汉堡扒厚实多汁，煎到外层微焦，肉香十足！烟肉脆口，溶化芝士浓郁，夹埋生菜，经典美式风味～ 面包烘到松软，整体份量十足，食落超满足！🥑 牛油果酱芝士牛肉汉堡牛油果酱creamy清新，平衡牛肉嘅油腻感，芝士依旧拉丝，加埋脆口生菜同番茄，口感丰富。🍟 芝士旋风薯条薯条扭纹造型，炸到金黄脆身，加上溶化芝士酱，咸香浓郁！芝士控必点！🥔 迷你薯饼配蓝莓酱迷你薯饼外脆内软，点埋酸甜蓝莓酱，意外地夹！咸甜交织，开胃小食之选～🍍 菠萝冰茶菠萝果香突出，甜度适中，冰茶清爽解腻，配汉堡一流！夏天饮透心凉～
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