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2022-06-15
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今晚約左朋友食好西, 朋友話帶車車去食正正鐵板燒, 入到去餐廳好多人, 好好彩仲有一張枱😆, 一開始先會比柑橘茶你, 焗大約15分鐘到, 味不錯, 清新開胃, 車車都係第1次飲, 一嚟就咁特別所以非常期待d野食🙈🌟前菜前菜有三款, 分別係大蝦豆腐雜菜, 羽衣甘藍沙律同柚子沙角, 三款前菜當中, 車車超級推介柚子沙角, 食落口感極爽脆, 好似雪梨咁, 配搭抽子一齊食非常開胃🌟十八層海膽杯由燒白飯魚脆片/黑魚子/北海道紫海膽/冲澠海葡萄/帆立貝/明太子沙律/牡丹蝦/北海道紫海膽/海膽魷魚/凍磯煮鮑魚/北歐花膠/藍鰭吞拿魚拖羅蓉/北海道粒貝/三文魚子/北海道紫菜海膽/北海道紫海膽/鮮海帶碎整成,材料相當豐富同新鮮, 食嘅時候先食左燒白飯魚脆片, 海葡萄黑魚子同海膽, 食落好鮮甜口感相當豐富, 一層一層就咁睇到都好興奮, 打卡超掂🌟蟶子皇燒蟶子口感爽彈啖啖肉🌟鐵板鰻魚車車第2次食鐵板鰻魚, e到嘅鰻魚勁香口, 調味剛好, 有碗飯仲正🌟火焰海膽甲羅燒又係打卡一流嘅甲羅燒, 車車都係第一次見, 店員會將外層點火, 甲羅燒轉眼就會出現, 上面有蟹膏, 蟹肉, 海膽, 黑魚子同魚子, 簡直多重享受,
🌟前菜
前菜有三款, 分別係大蝦豆腐雜菜, 羽衣甘藍沙律同柚子沙角, 三款前菜當中, 車車超級推介柚子沙角, 食落口感極爽脆, 好似雪梨咁, 配搭抽子一齊食非常開胃
🌟十八層海膽杯
由燒白飯魚脆片/黑魚子/北海道紫海膽/冲澠海葡萄/帆立貝/明太子沙律/牡丹蝦/北海道紫海膽/海膽魷魚/凍磯煮鮑魚/北歐花膠/藍鰭吞拿魚拖羅蓉/北海道粒貝/三文魚子/北海道紫菜海膽/北海道紫海膽/鮮海帶碎整成,材料相當豐富同新鮮, 食嘅時候先食左燒白飯魚脆片, 海葡萄黑魚子同海膽, 食落好鮮甜口感相當豐富, 一層一層就咁睇到都好興奮, 打卡超掂
🌟蟶子皇
燒蟶子口感爽彈啖啖肉
🌟鐵板鰻魚
車車第2次食鐵板鰻魚, e到嘅鰻魚勁香口, 調味剛好, 有碗飯仲正
🌟火焰海膽甲羅燒
又係打卡一流嘅甲羅燒, 車車都係第一次見, 店員會將外層點火, 甲羅燒轉眼就會出現, 上面有蟹膏, 蟹肉, 海膽, 黑魚子同魚子, 簡直多重享受, 啖啖鮮味超邪惡
🌟龍蝦
龍蝦肉口感結實爽彈, 仲有兩款唔同汁選擇, 分別係龍蝦膏汁/芝士汁, 車車比較中意龍蝦膏汁, 原隻龍蝦鮮味勁正!
🌟A5和牛多士
牛肉口感嫩滑, 燒得岩岩好, 配埋個海膽汁勁惹味
🌟法式煎鵝肝配時令水果
鵝肝肥美, 油脂滿溢, 食落口感軟綿, 入口即化, 配搭今日嘅時令水果漬梨同上面藍莓爆珠, 解膩之餘仲好開胃
🌟燒野菜
燒野菜有三款:南瓜/茄子/紫薯, 每款都超好食, 非常有誠意, 一開始其實唔知道係茄子嚟, 以為係菇, 食落甜甜地, 有驚喜! 師傅用左秘製醬汁嚟整茄子, 平時唔太食茄子嘅車車竟然想追加, 另一款係紫薯配棉花糖, 估唔到可以咁配搭, 食落似甜品咁, 口感豐富, 哄小朋友一流
🌟炒飯
炒飯炒得粒粒分明, 加埋隻太陽蛋無得輸
🌟吸物
吸物係紙包花膠羊肚菌蜆湯, 又係有驚喜😆, 用左個袋裝住, 上枱時店員會為你剪開個袋, 打開熱辣辣, 味道超級鮮甜好好飲
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