Flames (鴻圖道)

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《葡式香辣燒春雞》$108呢個菜式可以不同價錢配黃薑飯、薯條、沙律。我選配了最貴嘅沙律。而沙律又有得選凱撒沙律或是日厨師沙律。我就選了厨師沙律。呢個 dish 真好 Colourful， 賣相令人開胃。葡式春雞啖啖肉，肉質嫩滑，點埋辣醬，十分惹味。《8安士紐西蘭肉眼扒》$198可選配烤蔬菜或薯條。烤蔬菜係我杯茶，食先過肉眼扒添! 一放入口就感受到陣陣清涩味，非常嫩口新鮮!肉眼扒入面很粉嫩，且有嚼勁。咬落既冇"渣"，又冇"筋"《炸脆魚柳手指》$48炸到脆卜人，有3件。魚肉香滑且冇骨，渣埋附上檸檬落去食，美道十分鮮美。