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2018-01-27
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細細夜雨，銅鑼灣找地方吃飯，不想光顧大品牌，連忙上OR找地方，晚上八點多致電定位，竟然還有位，幸運的。正如其他評價一樣，當晚見到的確是舊客居多。當晚星期五樓下排了一條長龍，我和朋友只好拾級而上，好在是二樓，很快就到餐廳，昏暗的環境，由於等同walkin，所以安排了較前近門口的位置。一坐下，一位女侍應主動拿了多一張椅子給我放手袋，細節見真章。今晚朋友真的餓了，點了七樣菜，一杯梅酒。有些是餐牌上面沒有列明的菜式，細問之下原來也可以做得到。燒玉子：暖暖的，甜甜的，雞蛋香也軟，份量不多但也夠我們兩個品嚐了。第二道前菜：芥末八爪魚，八爪魚軟身，配以淡淡芥末味，帶點鹹，帶點鮮，慢慢把胃口打開了，小小一碟，少吃多滋味。香蔥吞拿魚腩卷：吞拿魚腩很香很綿，配上芝麻，增加香味，壽司飯也帶點酸味，大愛這個組合，好吃豆腐沙律配芝麻醬：我只吃了豆腐，豆腐滑，豆味很重，最近咬不到菜，問店家是否可以只要豆腐，可惜沒有這個做法，實在有點遺憾。鹽燒三文魚頭：菜單上沒有這道，細問之下原來店家可以準備，本來推介第二種魚頭，但只有我一個人吃，少少一份就剛好，魚味鮮，油分多，皮脆，慢慢吃，別有風味，其實下酒也相當不錯的。不想食
正如其他評價一樣，當晚見到的確是舊客居多。當晚星期五樓下排了一條長龍，我和朋友只好拾級而上，好在是二樓，很快就到餐廳，昏暗的環境，由於等同walkin，所以安排了較前近門口的位置。一坐下，一位女侍應主動拿了多一張椅子給我放手袋，細節見真章。
今晚朋友真的餓了，點了七樣菜，一杯梅酒。有些是餐牌上面沒有列明的菜式，細問之下原來也可以做得到。
燒玉子：暖暖的，甜甜的，雞蛋香也軟，份量不多但也夠我們兩個品嚐了。
第二道前菜：芥末八爪魚，八爪魚軟身，配以淡淡芥末味，帶點鹹，帶點鮮，慢慢把胃口打開了，小小一碟，少吃多滋味。
香蔥吞拿魚腩卷：吞拿魚腩很香很綿，配上芝麻，增加香味，壽司飯也帶點酸味，大愛這個組合，好吃
豆腐沙律配芝麻醬：我只吃了豆腐，豆腐滑，豆味很重，最近咬不到菜，問店家是否可以只要豆腐，可惜沒有這個做法，實在有點遺憾。
鹽燒三文魚頭：菜單上沒有這道，細問之下原來店家可以準備，本來推介第二種魚頭，但只有我一個人吃，少少一份就剛好，魚味鮮，油分多，皮脆，慢慢吃，別有風味，其實下酒也相當不錯的。不想食太多肉，魚頭也是好選擇。
最後有幾道菜我沒有嚐過，但同伴說味道都不錯，看見對方把東西都吃完，相信味道也不會差到哪裡去了。最後賣單八百多，給大家參考一下。說得服務方面，除了一開頭說的主動提供多一張凳放手袋，晚飯期間還多次主動加熱茶，收拾碟等等。服務有誠意，員工也很有禮貌，真的要讚一個👍🏻
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