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2024-07-01
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柞木炭家係間韓式燒烤店，裝修雅致，座位寬敞舒適，除咗燒牛肉，今次仲點咗豬肉同埋海鮮，用餐體驗良好，全程有專人代燒，服務好好👍🏻點餐後隨即送上多款韓式前菜，種類有好多好豐富▪️燒海鮮拼盤有大大粒扇貝、鮑魚、鮮甜貴妃蚌同沙白，燒扇貝時加入牛油，味道邪惡～鮑魚口感彈牙，貴妃蚌鮮甜好味，燒完之後店員排得好靚好整齊▪️壽喜燒和牛西冷 油花分佈均勻，賣相極靚，肉味濃郁香甜，入口即融，沾上蛋漿食口感更嫩滑▪️慶州黑毛豬盛盒配生菜種類豐富，有豬梅肉、豬五花、豬皮、豬腸同豬頸肉，豬梅肉用上水果醬油醃製，食落帶點甜香，豬皮燒完口感煙韌，好似食緊啫喱咁，口感獨特▪️水冷麵夏天食清涼爽快，冷麵幼滑口感彈牙，醃蘿蔔酸酸地咁好開胃▪️青瓜青擰 & 西柚乳酸梳打 味道清爽又解膩，西柚乳酸入面仲有果肉添
點餐後隨即送上多款韓式前菜，種類有好多好豐富▪️燒海鮮拼盤
有大大粒扇貝、鮑魚、鮮甜貴妃蚌同沙白，
燒扇貝時加入牛油，味道邪惡～鮑魚口感彈牙，貴妃蚌鮮甜好味，燒完之後店員排得好靚好整齊
▪️壽喜燒和牛西冷
油花分佈均勻，賣相極靚，肉味濃郁香甜，入口即融，沾上蛋漿食口感更嫩滑
▪️慶州黑毛豬盛盒配生菜
種類豐富，有豬梅肉、豬五花、豬皮、豬腸同豬頸肉，豬梅肉用上水果醬油醃製，食落帶點甜香，豬皮燒完口感煙韌，好似食緊啫喱咁，口感獨特
▪️水冷麵
夏天食清涼爽快，冷麵幼滑口感彈牙，醃蘿蔔酸酸地咁好開胃
▪️青瓜青擰 & 西柚乳酸梳打
味道清爽又解膩，西柚乳酸入面仲有果肉添
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