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2023-08-09
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又同朋友食好西喇。呢晚去左佐敦既鐵板燒店龍亭。位置算係好易搵。喺佐敦地鐵站行大概2-3分鐘就到。我哋各人叫左一個五道菜套餐（$588 each), 再加左一支青檸味嘅酒（$3xx)。沙律：沙律菜同車厘茄都新鮮，煙三文魚同魚子醬都好鮮味。仲食到少見既龍珠果。鐵板海鮮二品：有扇貝，鱔同鮑魚。扇貝有兩款，一款係牛油燒扇貝，呢款好野味。另一款係香煎扇貝伴魚子醬，欣賞廚師冇用太多嘅調味料，突出返扇貝同埋魚子醬本身獨有嘅鮮味。燒鱔就更加唔使講，鱔好肥美，表面好香脆。仲有個秘製蒜蓉醬鮑魚，生熟程度啱啱好，蒜蓉好惹味，喜歡濃味嘅朋友一定鍾意。伴碟有一個蝶豆花海鹽泡泡，將食物點啲泡泡可以將鮮味提升。鐵板肉類一品：係蒜片燒牛柳粒。好林滑軟熟。炒飯：炒得粒粒分明！隻蝦好大隻！甜品：柚子雪芭。食咗咁多嘢之後熄返個個雪芭，酸酸甜甜可以中和返之前嘅肥膩感。清新曬.
我哋各人叫左一個五道菜套餐（$588 each), 再加左一支青檸味嘅酒（$3xx)。
沙律：沙律菜同車厘茄都新鮮，煙三文魚同魚子醬都好鮮味。仲食到少見既龍珠果。
鐵板海鮮二品：有扇貝，鱔同鮑魚。扇貝有兩款，一款係牛油燒扇貝，呢款好野味。另一款係香煎扇貝伴魚子醬，欣賞廚師冇用太多嘅調味料，突出返扇貝同埋魚子醬本身獨有嘅鮮味。燒鱔就更加唔使講，鱔好肥美，表面好香脆。仲有個秘製蒜蓉醬鮑魚，生熟程度啱啱好，蒜蓉好惹味，喜歡濃味嘅朋友一定鍾意。伴碟有一個蝶豆花海鹽泡泡，將食物點啲泡泡可以將鮮味提升。
鐵板肉類一品：係蒜片燒牛柳粒。好林滑軟熟。
炒飯：炒得粒粒分明！隻蝦好大隻！
甜品：柚子雪芭。食咗咁多嘢之後熄返個個雪芭，酸酸甜甜可以中和返之前嘅肥膩感。清新曬.
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