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开饭介绍
装潢融入金属元素，设计神秘的日式铁板烧餐厅，由日本来港的日籍厨师主理，主打高质omakase，价钱丰俭由人，适合情侣、闺密前往。
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营业时间
今日营业
12:30 - 02:00
星期一至日
12:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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约了朋友在佐敦的「龙亭」享受了一顿高质的铁板烧Omakase，非常开心！我们选择了季节厨师发板的两个套餐：$788的七道菜和$588的五道菜，CP值超高，绝对值得！一开始，厨师非常细心地询问我们的饮食偏好和要求，让我们感到受重视。当然，吃铁板烧怎能少了酒呢？我们点了一瓶梅酒，酸甜可口，清香四溢，非常开胃。接下来来看看我们的美食之旅吧！**沙律：烟三文鱼沙律** 这道沙律用烟三文鱼包裹著新鲜的沙律菜，搭配意大利黑醋汁，酸甜平衡得刚好，还有可爱的龙珠果和蕃茄仔，撒上鱼子酱，口感真是丰富多彩！**前菜：兰王蛋伴松露鱼子酱** 这道前菜如豆腐花般滑嫩，搭配上松露鱼子酱，香浓无比，让人一试成主顾！**海鲜选择** 我们的套餐有五种海鲜可选，我们选了带子和东星班。带子煎得外脆内嫩，鲜甜多汁，配上鱼子酱和厚片意大利黄瓜，真是绝配！而东星班肉质嫩滑，搭配黑醋酱和蝶豆花海盐泡泡，味道更上一层楼。**招牌鳗鱼** 厨师推荐的招牌鳗鱼和虎虾果然名不虚传！外脆内弹，鱼皮完美无腥味，搭配蝶豆花海盐泡泡，咸香的滋味让人回味无穷；而虎𧎚肉厚大只又有虾膏，经鉄板烧后，虾味更突出，鲜甜爆汁。**澳洲牛柳粒** 我和朋友都选了五成熟的牛柳，厨师做得恰到好处！每一口都焦香四溢，肉汁丰满，搭配新鲜手磨的Wasabi，完全没有刺鼻感，还有可爱的樱桃萝卜，让人忍不住想多吃几口。**菊花豆腐白面豉汤** 这碗浓郁的汤让人惊喜，豆腐丝切得如丝如缕，真的是刀工的艺术品！**黑松露海鲜炒饭** 最后，炒饭的香气真是无法抗拒！厨师在铁板上将白饭炒至金黄，里面还加了兰王蛋、海胆酱和黑松露，最后再加上鲜虾，炒得香脆可口，令人陶醉。**甜品：紫薯雪糕** 最后的甜品来了，紫薯雪糕不会太甜，香浓的紫薯味加上里面的爆珠，口感丰富，真是完美的结尾！
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喺一个平台见到有人介绍呢间，而且做紧优惠，好似几吸引，决定试吓～龙亭（佐敦店）净系揾个入口都用左我三十秒，喺条罅度捐入去！坐低环顾四周环境，有好亲切嘅感觉，儿时回忆返晒嚟，咩感觉？就系座喺街边大排档，仲要喺张木长凳上面再加张凳仔座嘅感觉，原来应该有嘅日系feel,或者中高档嘅feel~sorry欠奉, 庙街feel 有！食铁板烧，除咗食物质毒，师傅嘅厨艺，环境都一样重要。食材食物新鲜度同质素，中规中矩，过很去收货。摆碟都算有心思，「沿途都有讲解」系乜嘢嚟，点样食。整体二位～$1360.呢个价钱可以接受，但当埋单时竟然加一系按人头计：$272,真系第一次见，又学到野。唔系无钱食，你一系讲明加20%，真系无所谓，因为加拿大住过，贴士系15%起，习惯晒。但你咁做就太取巧！回头度：3/10第一系按人头计加一，太唔合理，第二，咁嘅收费，我接受唔到个环境。
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黑心商家，为左做生意可以几咁不择手段，大佬，你铁板烧嚟㗎，坏咗部冷气仲接生意有冇搞错，收过千蚊人头一个，厕所都冇个，要人哋去对面公厕仲要行上楼梯三层，我生日饭俾你搅祸晒，永久blacklist，一路食一路泼扇，啲位又细，坐到条腰骨痛到阿妈都唔认得，个环境又暗，完全睇唔到啲嘢，食影相出嚟啲效果全部都唔好睇，夹硬影人样油头满面（因为出晒汗）食到中段已经要全部打包即刻走，条街都仲冻过你，冇冷气又冇窗系咩玩法？
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❀ 龙亭 #佐敦 ❀❗$449食晒海鲜和牛鹅肝 蚀底价用心铁板烧❗——————————————————发掘到间超亲民日式铁板烧！而家做紧买一送一优惠14道菜低至$449⁉️非常疯狂🤯虽然价钱便宜，但系师傅用心制作及介绍，当中唔少菜式都花尽心思，例如有辨识泡沫生蚝真系充满惊喜😳套餐，亦包括即烧海鲜、和牛等高质美食。.沙律烟三文鱼沙律加上鱼子酱！另外仲有三碟小盘，三文鱼他他配牛油果、葫芦渍及三文鱼鼻软骨几特别。前菜居然系用兰王蛋制成温泉蛋，伴松露，松露味道突出好香👅.然后有视觉效果满分嘅法国生蚝🦪生蚝上加上蝶豆花泡泡，柠檬汁后会由紫蓝色转变为浅粉色，十分梦幻！另外仲有左口鱼及鲷鱼刺身。.嚟到铁板环节✨先有海鲜两品，我哋两人试晒四款海鲜！当日有南非鲍鱼、虎虾、白鳝及带子🦐听闻白鳝系餐厅招牌菜，的确系特别肥美香口。虎虾仲可以点虾膏酱~虽然坦白讲海鲜嘅质素未必系最高，始终价钱便宜，但系烹调手法的确唔错，四款海鲜都烧至香口惹味👍🏻.跟住有我最喜爱嘅薄烧和牛🐮入口即溶嘅和牛加上香葱真系冇得输！仲要有埋我最爱嘅厚切鹅肝，配上自家制酸酸甜甜嘅菠萝酱忌廉，好满足😌.炒饭都加入咗黑松露、三文鱼子与鲜虾，算系食过咁多间当中层次较为丰富嘅炒饭🍚另外汤品非常有惊喜，居然系花胶炖汤，满满嘅骨胶原！.甜品运用咗分子料理元素，用红豆制成爆珠，配上清爽嘅雪葩，作为完美的结尾🍨.今次去咗佐敦嘅分店，环境较细坐得有少少迫，而且空调唔系太大，较为「地道」，不过呢个价钱真系几抵食！如果想环境舒适啲可以拣佢哋中环嘅分店~.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 鹅肝龙虾1++韩牛（十四品） 买一送一优惠 人均$449♥ 酱油渍三文鱼头软骨海草昆布♥ 熟成挪威三文鱼牛油果他他♥ 葫芦渍♥ 烟燥挪威三文鱼有机沙律菜卷♥ 鲷鱼及左口鱼♥ 白松露鱼子酱兰王温泉蛋 ♥ 法国生蚝♥ 海鲜两款♥ 鹅肝多士♥ 花胶炖汤♥ 最高级韩国1++韩牛薄烧♥ 铁板黑松露海鲜炒饭♥ 甜品——————————————————✨整体味道: 4/5 ✨环境装修: 3.5/5✨服务态度: 4.1/5✨性价比: 4.2/5✨再访兴趣: 4/5 💞整体来讲喺佐敦卧虎藏龙嘅铁板烧餐厅！$449可以食晒咁多款高质食材真系好抵食
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之前有朋友试过极力推介，于是试吓啦！食物质素佳，厨师亦处理得好，唯独系 ….当晚坏冷气，又要对住铁板食，一边食，一边出汗，即使出品好味，但整体感觉也打折扣。最不满系冷气已坏咗三日，餐厅当日打电话同我确认时却只字不提，去到现场又因满座原因不能换位，焗住对住铁板食，位与位之间亦太迫，空间感不足。另外，餐厅亦冇洗手间，如有需要，便要去对面公厕，或行落一个街口嘅永安百货 … 🤦🏻♀️🤦🏻♀️最后，我要赞吓当晚嘅厨师，佢知我哋热，已即刻借把风扇仔俾我哋凉吓，期间除介绍食材煮法外，亦讲些题外话引开我哋注意，就算有分加，都系俾个位厨师嘅。
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