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呢間本地扒房以flat iron做主題,早前係中環開左分店名為Top Blade Steak Lab vs PPPP (Pig Pig Pork Pork),除左原有既flat iron之外仲以豬肉入饌,同flat iron相類似,餐廳嚴選豬肉某些珍貴既部位,以一個較親民的價錢予食客享用🐷見到店家ig推介呢個豬羽毛已經流哂口水,今日一於過去試下先❤️ 西班牙黑毛豬豬羽毛 $268🐷豬羽毛係指肩胛骨上面兩片肉,一隻豬只有兩塊,非常矜貴,師傅煮到僅熟,切開見到嬌嫩既粉紅色,肉汁豐富,旁邊仲有燒過既蜜桃,甜甜地可以解膩😍薯條即叫即炸,上到枱仲熱辣辣,仲可以仼食真係值得加分💯
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呢間本地扒房以flat iron做主題,早前係中環開左分店名為Top Blade Steak Lab vs PPPP (Pig Pig Pork Pork),除左原有既flat iron之外仲以豬肉入饌,同flat iron相類似,餐廳嚴選豬肉某些珍貴既部位,以一個較親民的價錢予食客享用🐷見到店家ig推介呢個豬羽毛已經流哂口水,今日一於過去試下先❤️

[中環店限定] 西班牙黑毛豬豬羽毛 $268🐷
豬羽毛係指肩胛骨上面兩片肉,一隻豬只有兩塊,非常矜貴,師傅煮到僅熟,切開見到嬌嫩既粉紅色,肉汁豐富,旁邊仲有燒過既蜜桃,甜甜地可以解膩😍薯條即叫即炸,上到枱仲熱辣辣,仲可以仼食真係值得加分💯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食