露面手工拌麵料理

营业中

休息中

今日同朋友出左灣仔行街，見呢間拌面餐廳好似都幾多特色麵就試下。首先就叫左個油潑辣子魯肉biang biang麵，淨係個名都好特別，而且仲有我最愛嘅麻辣味道，有唔會太辣，食落更加惹味，粗麵都好有口感。另外我朋友就叫左台式滷肉拌面，呢個就係用幼麵，而且唔辣嘅，更加食到魯肉本身嘅香氣。小食方面再加左個秘製香槽醉雞，醉雞酒味啱啱好，唔會話太重酒味，最緊要係d雞好夠滑。最後要讚嘅係野生松茸鮮雞湯，原盅燉湯好夠火候，最正係鮮雞味好濃郁。