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2017-12-17
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呢排多咗嚟佐敦食飯，發現新開左間鐵板燒，覺得幾吸引，所以決定同朋友試吓！茶水竟然係蔘茶，好特別，都係第一次見！日本十勝豚肉/一人前＄450沙律盛合杯首先食返個沙律開下胃先～三點刺身分別係牡丹蝦、帆立貝同埋三文魚，幾新鮮！鐵板焗大蜆大愛！用鐵板焗熟啲蜆，冇流失水份得來又香口，超正！香草煎焗三文魚平時我比較鍾意食三文魚刺身，比較少去嘗試熟嘅三文魚，因為覺得肉質會比較鞋，口感冇咁好。但今次呢個三文魚冇焗到全熟，仍然咁滑溜，煎得香脆之餘保持左鮮嫩肉汁，極力推薦！日本十勝豚肉厚切呢個餐嘅重頭戲來啦！外脆內軟、肉質滑溜不在話下，驚喜的是豚肉的調味做得很好，有幾好味真係食過先知！S2特色黑松露炒飯食鐵板燒坐吧枱最開心，因為親眼見到師傅炒碟飯出嚟，過程中聞到愈炒愈香，未食已經好期待！燒野菜來到尾聲，原來仲有勁大碟燒野菜，超級飽S2鐵板時令紙包蜆湯用玻璃紙包住啲湯，鐵板嘅熱力就唔會整融張紙，呢個做法真係第一次見，睇到都開心！而且蜆湯味道都唔錯。精選季節性甜品隔離枱食緊甜品嘅時候我已經好期待，因為親眼見住師傅將啲方包加入好多砂糖，整左好耐先完成嘅焦糖麵包，越邪惡嘅食物通常越好味，果然不負所望！雖然價錢唔平
茶水竟然係蔘茶，好特別，都係第一次見！
日本十勝豚肉/一人前＄450
沙律盛合杯
首先食返個沙律開下胃先～
三點刺身
分別係牡丹蝦、帆立貝同埋三文魚，幾新鮮！
鐵板焗大蜆
大愛！用鐵板焗熟啲蜆，冇流失水份得來又香口，超正！
香草煎焗三文魚
平時我比較鍾意食三文魚刺身，比較少去嘗試熟嘅三文魚，因為覺得肉質會比較鞋，口感冇咁好。
但今次呢個三文魚冇焗到全熟，仍然咁滑溜，煎得香脆之餘保持左鮮嫩肉汁，極力推薦！
日本十勝豚肉厚切
呢個餐嘅重頭戲來啦！外脆內軟、肉質滑溜不在話下，驚喜的是豚肉的調味做得很好，有幾好味真係食過先知！
S2特色黑松露炒飯
食鐵板燒坐吧枱最開心，因為親眼見到師傅炒碟飯出嚟，過程中聞到愈炒愈香，未食已經好期待！
燒野菜
來到尾聲，原來仲有勁大碟燒野菜，超級飽
S2鐵板時令紙包蜆湯
用玻璃紙包住啲湯，鐵板嘅熱力就唔會整融張紙，呢個做法真係第一次見，睇到都開心！而且蜆湯味道都唔錯。
精選季節性甜品
隔離枱食緊甜品嘅時候我已經好期待，因為親眼見住師傅將啲方包加入好多砂糖，整左好耐先完成嘅焦糖麵包，越邪惡嘅食物通常越好味，果然不負所望！
雖然價錢唔平，但呢餐飯的確要花唔少心思，其實物超所值。
間中對自己好啲，食餐好嘅鐵板燒吧！
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